De Stichting Bocuse d'Or Nederland wil de Europese finale van de prestigieuze kookwedstrijd in 2018 naar Nederland halen. Dit is officieel bekendgemaakt tijdens de Nederlandse finale Bocuse d'Or op 21 september op de vakbeurs Gastvrij in Rotterdam.
Marco van der Wijngaard van De Hoefslag in Bosch en Duin heeft dinsdag de Euro-Toques Young Chef Award gewonnen.
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en Randstad Hospitality gaan samenwerken. Op de vakbeurs Gastvrij Rotterdam werd deze alliantie bekrachtigd.
In november gaat dierentuin Burgers' Zoo in Arnhem het bestaande Park Restaurant volledig verbouwen en restylen tot een hip familierestaurant.
Na een museum slaat televisieprogramma De Wereld Draait Door (DWDD) nu culinair de vleugels uit met een DWDD kookboek én een pop-up restaurant. Dat werd dinsdag bekend gemaakt.
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en Randstad Hospitality gaan samenwerken. Op de vakbeurs Gastvrij Rotterdam werd deze alliantie bekrachtigd.
Het Britse drankenconcern Diageo verwacht dat de operationele winst dit boekjaar nog lager zal uitvallen dan eerder geraamd.
Princess Hotel in Epe heeft samen met een diëtiste en LekkerinBeweging.nl twee gezonde vergader-arrangementen opgesteld.
Hotel de Wiemsel en Restaurant de Wanne in Ootmarsum zijn heropend.
Een maand lang, iedere vrijdag en zaterdag van 20.00 tot 00.00 uur verkoopt Pop Up Bar 1.80 in Zutphen haar drankjes voor €1,80 per stuk.