De grootste horecaondernemers van ons land kwamen maandagavond in NH Hotel Schiller aan het Rembrandtplein in Amsterdam bijeen voor de eerste editie van de 'Top 100 borrel' van horecavakblad Misset Horeca. Het merendeel van de Top 100 genoteerde bedrijven was vertegenwoordigd in Amsterdam.
De koersval op de beurs in Amsterdam is niet alleen voor beleggers een slechte zaak, ook voor het Tilburgse restaurant Auberge du Bonheur heeft de malaise financiële gevolgen. Het restaurant biedt vanaf zaterdag een vast menu aan tegen een prijs die bepaald wordt door de actuele stand van de AEX-index. Bij het bedenken van deze actie leek 330 punten een redelijk peil en 33 euro een redelijke prijs voor het viergangen-diner, dat normaal voor 40 euro op de kaart staat. Een leuk lokkertje voor de klanten, waar Auberge nog geld aan zou overhouden.
Het zou wellicht het showbizzhuwelijk van het jaar 2002 worden. Maar aan het sprookje van zanger Xander de Buisonjé en presentatrice Wendy van Dijk is abrupt een einde gekomen.
Het is vooral de ligging en de architectonische schoonheid die Hotel American bij het Leidseplein in Amsterdam hebben gemaakt tot wat het is. Het hotel en café is niet alleen een van Amsterdams bekendste pleisterplaatsen voor een afspraak, maar ook de plek waar groupies onder het hotelkamerraam schreeuwen naar hun popidool dat huist in American.
Het dancefestijn Innercity in Amsterdam heeft zaterdagavond voor flinke files gezorgd op de ringweg A10. De feestgangers veroorzaakten even na negen uur een gezamenlijke lengte van negen kilometer, aldus verkeerscentrum TIC.
Heipalen gaan de grond in voor de uitbreiding van het Mercure Hotel Amsterdam aan de Amstel.
Vanaf Long Island zag horeca-consultant Thomas Schmitt de vliegtuigen zich in de torens van het World Trade Center boren. Schmitt had die dinsdagochtend eigenlijk een zakelijke meeting in de buurt van het WTC, maar de afspraak ging op het laatste moment niet door. Godzijdank, concludeert hij twee weken later, terug op zijn kantoor in Amsterdam.
Nieuw op het gebied van spelletjesautomaten is Photo Play, ontwikkeld voor jongeren tussen de twintig en dertig, dat wordt gespeeld met behulp van een touchscreen. De spelletjes hebben vooral betrekking op kennis en behendigheid. De machine keert geen geld uit en heeft dus een ander karakter dan een gokkast. De spelletjes kunnen individueel, maar ook
Bewoners van Terschelling kunnen deze zomer wekelijks naar een spreekuur om klachten te melden over vakantievierende jongeren die voor overlast zorgen. De horeca op het eiland, de politie en de gemeente slaan de handen ineen om overlast van dronken jeugd terug te dringen.
Pinterest.com heeft de mogelijkheden om extra informatie bij foodfoto's te verplaatsen, verruimd. Bij recepten kunnen ingrediënten worden weergegeven met de bijbehorende hoeveelheden van elk ingrediënt.
De Nijmeegse politie is in de nacht van zaterdag op zondag driemaal aan de deur van megadiscotheek The Matrixx in die stad geweest om mensen aan te houden, die door de beveiliging waren betrapt met harddrugs.
De McDonald's-vestiging aan de Leidsestraat in Amsterdam is bij de politie in de hoofdstad aangeklaagd door een bezoeker. De gast werd in de nacht van zaterdag op zondag volgens de bezoeker erg hardhandig en zonder reden mishandeld door een beveiligingsbeambte van de fastfoodzaak.
Dat betekent dat 27 dagen lang twee valuta naast elkaar gebruikt worden, ook wel de duale periode genoemd. Wat betekent dat voor de horecakassa? Eijssink Afrekensystemen (met o.a. de kassamerken Casio, Vectron, Sharp en Samsung) krijgt veel vragen vanuit de horeca over het europroof maken van de kassa. Lia van der Weide van de Hengelose
Winkeliers en horecaondernemers worden straks minder op kosten gejaagd als een buitenlander met een Visa-kaart betaalt. De creditcardmaatschappij moet voor 2007 de tarieven voor uitgestelde buitenlandse betalingen met het plastic kaartje hebben verlaagd tot 0,7 procent van de transactie.
De organisatie van de Beste Baas Award 2004 zoekt weer ondernemers die prima bedrijfsresultaten moeiteloos combineren met goed werkgeverschap. Vorig jaar ging horecaman Martin de Vries van wegrestaurant De Waalbrug in Waardenburg bijna aan de haal met de aansprekende titel. De Vries kwam net iets te kort ten opzichte van een directeur van Kop Beveiliging uit Leerdam.
AB InBev wil zijn aandeel in een samenwerkingsverband op de Russische markt verkopen.
Tijdens het Nederlands Bierproeffestival bieden zo'n vijftig Nederlandse brouwerijen drie dagen lang ruim 250 bieren in Den Haag.
De bierverkoop in de horeca en bij evenementen is sinds de corona-uitbraak al met bijna 65 procent gedaald. Daarmee is de horeca in Nederland keihard geraakt de afgelopen maanden, stelt de Vereniging Nederlandse Brouwers. De organisatie maakt zich zorgen en vindt het van groot belang dat er vanuit de overheid extra hulp komt om de horeca 'niet kapot te laten gaan'.
Afgelopen woensdag kreeg de horeca na weken van onzekerheid eindelijk positief nieuws. Vanaf 1 juni kunnen we hoogstwaarschijnlijk, als we goed op de regels letten, weer gasten ontvangen en verwelkomen. Om de horeca een hart onder de riem te steken maakte Lange Frans in opdracht een rap.
Britse pub-eigenaren eisen lagere belastingen op bier van de toekomstige regering. 'Een kleine belastingverlaging zou de bierprijzen betaalbaar houden en investeringen in de industrie stimuleren', stelt de British Beer & Pub Association (BBPA) met het oog op de parlementsverkiezingen van 12 december.