Vrijdag publiceert het vakblad haar jaarlijkse Top 100 van grootste horecabedrijven, en voor het eerst is daaraan voorafgaand een klein evenement gehouden. De Top 100 kent dit jaar veel verschuivingen en een nieuwe lijstaanvoerder.
Vrijdag publiceert het vakblad haar jaarlijkse Top 100 van grootste horecabedrijven, en voor het eerst is daaraan voorafgaand een klein evenement gehouden. De Top 100 kent dit jaar veel verschuivingen en een nieuwe lijstaanvoerder.