Hennig Olsen, een ijscoman uit Noorwegen heeft op 26 juli in Zweden het record gepakt voor het grootste ijsje ter wereld. Alleen het hoorntje weegt al 75 kilo.

De Rembrandt Tower Boardroom in Amsterdam wordt van 21 september tot en met Rembrandts sterfdag op 4 oktober omgetoverd tot een restaurant. Gasten kunnen er genieten van een 5-gangen diner, omringd door een expositie van naaktstudies van Rembrandt en zijn leerlingen.

Zeeland gaat gebukt onder een oestercrisis. De oesterboorder, een slakkensoort, eet negentig procent van de jonge oesters op. 'Voor de horeca is nu echter nog niets aan de hand', aldus Cees van Liere van de Nederlandse Oestervereniging.

In de stad Utrecht zijn er afgelopen tien jaar 200 horecazaken bij gekomen. Dat meldt Koninklijke Horeca Nederland.

TV-presentator Dennis Weening, heeft afgelopen week een serveerster op het terras van café Fier in Amsterdam 1000 euro fooi gegeven.

Hotel New York opent in oktober de deuren van een nieuw restaurant in het souterrain van het nostalgische gebouw op de kop van de Wilhelminapier in Rotterdam.

Natte Horeca Nederland wil met ondernemers in gesprek over ondernemen anno nu en biedt voor zowel leden als niet-leden advies.

Airbnb heeft een dubbele mijlpaal van 1 miljoen bereikt: 1 miljoen Nederlandse accommodaties zijn gebruikt en 1 miljoen Nederlanders boekten via Airbnb.

De nieuwe aardappeloogst van Farm Frites is volgens het bedrijf 'van opvallend goede kwaliteit'.

De McDonald's in Australië scoort met gezonder eten. Mogelijk zijn de gegrilde ananas, rode biet en guacamole hét recept om uit de rode cijfers te komen.