Toine Smulders zoekt ondernemers voor zijn restaurant in Wolfersveen. Smulders wil zich volledig richten op zijn andere zaak, Villa Copera in Toldijk

In de Verenigde Staten groeit het aantal zogenaamde build your own restaurants explosief. Volgens het gezaghebbende Amerikaanse onderzoeksbureau Technomics groeien de BYO-restaurants, waar gasten zelf hun gerecht kunnen samenstellen, drie keer zo hard als de gewone horeca.

Net als brouwerij De Leckere die vanwege de start van de wielerronde Tour de France in Utrecht het bier Tourkoorts lanceerde, heeft brouwerij Het Licht in Utrecht een speciaal 'tourbier' genaamd De Rode Lantaarn gebrouwen.

Hotelketen Van der Valk heeft Doetinchem nog steeds in haar hoofd. De stad praat al langer over de komst van de horecafamilie naar de Achterhoek.

Snackfabrikanten Van Oers in Boxtel en De Vries in Dordrecht gaan samen verder.

Een alcoholverbod na tien uur 's avonds in de horeca. Als het aan de Partij van de Eenheid ligt wordt dat ingevoerd in Den Haag.

In het nieuwe Center Parcs 'Le Bois aux Daims' in het Franse departement Vienne heeft de keten naast de reguliere vakantiewoningen ook negen boomhuizen ingericht.

Het Banks Boutique Hotel in Antwerpen verrast haar vrouwelijke gasten sinds kort met een minibar vol fashion.

De aardappelsector heeft grote verbeteringen aangebracht in het vetzuurprofiel van Franse frietjes.

Honderden door de organisatie van de Tour de France geboekte hotelkamers, rond de start op 4 juli in Utrecht, zijn inmiddels weer geannuleerd.