Leiderschap en apenstreken op de werkvloer'. De workshop van bioloog Patrick van Veen vergeleek het gedrag van apen, en het kuddegedrag van dieren in het algemeen, met dat van de terrasbezoeker. 'Probeer mensen bij elkaar in een wijk op een terras te zetten, dan lijkt het drukker en daardoor komen er dan ook anderen gasten.
Met haar workshop 'Verborgen omzet op het terras' wees Wenda Kielstra van Consumatics ondernemers op de details die het verschil in de omzet kunnen ...
De Terras Bootcamp van Misset Horeca trok maandag 2 maart bijna 300 terrasprofessionals naar Breda. Onder dagvoorzitterschap van gastheer Milo Berlijn ...
Bijna 300 ondernemers en medewerkers kwamen maandag 2 maart in Breda samen voor de Misset Horeca Terras Bootcamp. Dit startschot van het terrasseizoen ...
Jan-Willem Grievink, directeur FoodService Instituut, vindt dat het CBS de plank mis slaat met de 5,6 procent groei in 2014 voor de horeca. 'De hele ...
Studenten van de mbo-opleiding Wellness & Lifestyle gaan als Lifestyle Coach voorlichting geven over gezonde voeding en beweging aan de onderbouwklassen ...
Hilton Schiphol opent dit najaar en vandaag is bekend geworden wie de dagelijkse leiding van het nieuwe hotel gaat voeren: Jolijn Zeeuwen. Zij was in ...
Een biologische moestuin ten behoeve van het eigen bedrijfsrestaurant. Microsoft heeft er een. De softwareproducent teelt sla en kiemgroenten voor eigen ...
Verkeerde snijplanken in de keuken kunnen ertoe leiden dat een schip niet mag uitvaren en aan de ketting wordt gelegd. Dat ondervond Zandhandel Faasse ...
Gemiddeld zijn de prijzen voor een hotelkamer vorig jaar met 3 procent gestegen. Daarmee zijn de prijzen wereldwijd voor het vijfde jaar op rij ...