Een brand hield de deuren van cafetaria Charly in Apeldoorn drie maanden dicht. Sinds maandag 16 februari kunnen gasten echter weer terecht bij het ...

Hotels besteden te veel aandacht aan internetboekingen, terwijl deze vaak maar een klein deel van de omzet leveren. Dat blijkt uit een ...

Nederlandse werknemers lunchen liever niet met hun baas. De lunch is om te ontspannen, en dat kan niet met de baas erbij, zegt bijna 30 procent van de ...

Deelnemen aan boekings- of vergelijkingssites die verschillende cateraars met elkaar vergelijken, is niet in alle opzichten gunstig voor de cateraars. ...

Omdat Maarten de Roode (94) op weg naar de eetzaal van Bronbeek geen foto's van politionele acties in voormalig Nederlands-Indië wil zien, heeft hij het ...

De politie heeft de hoofdverdachte in de zaak Jan Buizer aangehouden. Het gaat om een 33-jarige Rotterdammer. Hij wordt verdacht van moord of doodslag ...

In het Hilton hotel in hartje Rotterdam zit sinds kort restaurant Joelia, by Mario van de Nederlandse topkok Mario Ridder. Het gaat volgens Ridder om ...

De Pier in Scheveningen krijgt mogelijk een reuzenrad met horecafaciliteiten. Het 'horecareuzenrad' moet op het Schateiland komen, naast de huidige toren.

Hotelexploitant Accor, het moederbedrijf van merken als Sofitel, Novotel en Ibis, heeft vorig jaar geprofiteerd van de groeiende vraag naar kamers. Dat ...

De prijs van pils stijgt onevenredig hard in vergelijking met de inflatie. Misset onderzocht de prijzen van de afgelopen tien jaar. En waar brouwers voorheen wezen naar grondstof- en olieprijzen, blijken deze nu, nu ze niet gestegen zijn, 'slechts een onderdeel van de totale kostprijs' te zijn. 'De markt is totaal verziekt.