Ruben Schuuring (28) is benoemd tot food & beverage manager van Hilton Amsterdam. In deze job is hij verantwoordelijk voor alle strategische en ...

Een grote brand verwoestte in juni 2011 cafetaria De Schuiven en Chinees restaurant Happy Valley in Oudenbosch. Ook de woning van eigenaren Liyi Chen en ...

Voordat Coffeelicious haar deuren opende, hadden wij al besloten dat wij voornamelijk wilden samenwerken met lokale ondernemers. Wij vinden het belangrijk dat lokale ondernemers elkaar steunen en vinden het onnodig auto's van ver te laten rijden terwijl om de hoek van de straat prima producten verkrijgbaar zijn. Maar het succes van samenwerken met lokale ondernemers is nog veel groter dan we vooraf hadden ingeschat.

Robert Rouwet van cafetariaketen Happy Frites wil dat Snackpoint Happy Frites in Vaals de naam Happy Frites van de gevel haalt. Hij beweert de rechten ...

Okura Amsterdam was zondag 18 januari decor voor de nieuwjaarsreceptie van Alliance Gastronomique. Er waren bijna 600 mensen, veelal vaste gasten van de ...

Inter Scaldes, De Librije, De Kromme Watergang, De Leest en FG maken kans op de eerste Restaurant Award voor Beste restaurant van Nederland. De 500 ...

Marriott heeft tegen het einde van 2015 wereldwijd meer dan een miljoen kamers operationeel of in de pijplijn. Dat zei ceo Arne Sorensen deze week op ...

Hotels van Marriott gaan wereldwijd stoppen met het blokkeren van signalen van persoonlijke wifi hotspots en zogenoemde mifi-routers. Dat heeft het ...

De Nederlandse topchef Margot Janse (45) kookt al jaren zeer succesvol in Zuid-Afrika. Gerechten van haar staan tot mei 2015 op de kaart van het ...

Unilever kampt nog altijd met een zwakke vraag in opkomende markten en voorziet daarin dit jaar weinig verbetering. Dat maakte het voedings- en ...