Princess Hotel Collection gaat samenwerken met de grootste wijnwebwinkel van Nederland, Wijnvoordeel.nl. Beide partijen gaan hun gasten en klanten ...

Friese glorie in onze Café Top 100. De Walrus, het concept uit de koker van de Friese topondernemers Bas Hollenberg en Arjen Rusticus, komen we tegen op plek 54 en op 42. Bij de hoogste notering gaat het om het café in Sneek.

Het gerecht 'Varkensnek, buikspek, varkenspoot en kaantje' van chef Paul Kappé van restaurant Monarh uit Tilburg is door tweesterrenchef Soenil Bahadoer ...

In Tilburg opent 5 december restaurant Monarh. Het restaurant bevindt zich in het ruim 120 jaar oude klooster van de missionarissen van 'Het Heilige Hart', in de Tilburgse volksmond; 'Rooi Harten'. De zaak telt zestig couverts en achter de kachel staan Paul Kappé en Roy Klerks.

Chinese ondernemers in de noordelijke provincies zijn de afgelopen twee maanden al zeker twintig keer het slachtoffer geworden van een inbraak. De ...

Arjen Bonder is de nieuwe chef-kok van hotel Mooirivier in Dalfsen. Bonder komt van Hotel Landgoed Het Roode Koper in Ermelo waar hij eerder dit jaar ...

In Amsterdam opent 4 december Le Coq, een locatie waar de gast terechtkan voor eten en drinken. Initiatiefnemers zijn Bert van der Ledens' IQ Creative ...

Burgemeester Bijl van Emmen heeft vrijdagavond samen met de hoofdjury van de Café Top 100, Café Groothuis in Emmen gehuldigd als beste café van ...

Nieuw in de Café Top 100 is café Van Zanten op de Meent in Rotterdam. In het oog springend door de gele luifel, neonletters en het grote terras. Binnen ...

Fooi geven is in de horeca heel gebruikelijk, maar hoe denken gasten en horecaondernemers over het fenomeen fooi? Misset Horeca houdt twee onderzoeken: eentje onder ondernemers en één onderzoek onder bezoekers van de Nederlandse horeca.