Nieuw project Bert van der Leden in Amsterdam

Nieuw project Bert van der Leden in Amsterdam

In Amsterdam opent 4 december Le Coq, een locatie waar de gast terechtkan voor eten en drinken. Initiatiefnemers zijn Bert van der Ledens' IQ Creative ...

Le Coq is gevestigd in het zwevende pand op de draaibrug tussen het Centraal Station van Amsterdam en Westerdok - tot voor kort bekend als Cafe Open. Het interieur is grondig aangepakt. Het nieuwe 'all black' interieur is meer een scherpe styling klus dan een grondige verbouwing.

Chef Lex Kok

Le Coq is gevestigd aan het Westerdokplein 20. Lex Kok (George WPA, Le Garage) heeft getekend voor de culinaire invulling. Hij serveert internationale fine food gerechtjes van het seizoen en daarnaast oesters en snacks in een uiteenlopend prijssegment. Aan de bar bijzondere bieren en een cocktails.

  1. Vacatures

  2. Van der Valk Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk

    Restaurant Manager

    Van der Valk Hotel Rotterdam-Nieuwerkerk logo

  3. Restaurant Jasmin

    2x Zelfstandig Werkende Kok I voor Restaurant Jasmin

Bekijk vacatures
Meer

Actueel

Meer

Horeca

Max met zijn vader Vincent achter de bar in Hollywood. Foto: Hollywood

Max (23) verkoopt succesvolle droomzaak na infarct vader: 'Ik wil niet dezelfde fout maken'

Binnenkijken bij Maison Rubens in Eindhoven: 'wow-effect' bij binnenkomst en bij de rekening

Jim Ophorst / Michelin Guide

Jim Ophorst flikt het en pakt twee Michelinsterren met zijn restaurant in Thailand

  1. 'Ik dacht: dat wil ik anders doen': zo maakt Suzanne Bouman het verschil met Bliss Kidscafé
  2. Van der Valk Hotel De Bilt bouwt nieuw hotel: opening gepland voor 2028
  3. Marcel van den Heuvel neemt De Waagh over: zijn vijfde horecazaak in Nijmegen
  4. AI en interieurontwerp: zo gebruiken horecaondernemers en ontwerpers het

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

of maak een account aan

  1. Het vertrouwde is terug: horecazaken worden steeds nadrukkelijker een bestemming
  2. Zes topchefs gaan koken voor kwetsbare kinderen in Rotterdam
  3. Restaurant Het Schaap zet gastronomische ontwikkeling voort met vernieuwd interieur
  4. ING sectorupdate: Hogere prijzen kunnen niet de groeimotor van de horeca blijven
  5. Hotel Satori heeft de deuren geopend in Amsterdam als eerste Tapestry Collection hotel van Nederland
  6. Marjon Prummel: 'Interieur moet meer zijn dan mooi'
  7. Tientallen horecaprominenten sturen brandbrief over verhoging toeristenbelasting in Amsterdam
  8. Ter Marsch & Co neemt pand Frietboutique over
  9. GesponsordMeer ontbijtbeleving zonder extra kosten, werkdruk of verspilling
  10. GesponsordVan wraps tot salades: variatie op de kaart met pulled chicken
  1. Tiende Moeke-vestiging geopend op bekende locatie in Tilburg
  2. Terrasseizoen voorbij? Niet bij Van Wijck | sint pieter in Maastricht
  3. Maison Rubens gaat van start: hoofdgerechten onder de 20 euro, terwijl een fluitje 1,95 euro kost
  4. Restaurant De Cuijt* in Mierlo ziet sommelier Mick Langenhuijsen vertrekken
  5. Kan een horecavergunning geweigerd worden op basis van 'meeste stemmen gelden'?
  6. World's 50 Best Restaurants presenteert nieuwe nummer 1, terwijl Nederland wéér ontbreekt in lijst
  7. Explainervideo: Dansen op de bar, wanneer wordt entertainment een vergunningenkwestie?
  8. Monarh grootste stijger in Lekker 2027: 'Wij kijken niet naar anderen'
  9. Celine Treffers van De Librije wint Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2026
  10. Wouter Verkerk: 'Paar dingen moeten in de horeca echt veel goedkoper!'