Bierreus InBev verkoopt een grote hoeveelheid vastgoed om zich meer te richten op haar kernactiviteit, bier brouwen. De Belgisch-Braziliaanse ...

LogicaCMG gaat de automatisering verzorgen van een deel van de Belgische brouwer InBev. De automatiseerder heeft met de brouwerij een contract gesloten ...

Het Belgische biermerk Jupiler is de nieuwe hoofdsponsor van de Nederlandse Eerste Divisie. Jupiler verbindt zich drie jaar aan de op één na hoogste ...

Het rookverbod raakt nu ook bierbrouwers. InBev laat weten dat het volumes ziet teruglopen, mede door het rookverbod. Ook de kwakkelzomers en het ...

Bier wordt waarschijnlijk duurder door de boetes die de Europese Commissie woensdag aan Nederlandse brouwers heeft opgelegd. Dit stelt hoofddocent Leo ...

Pannenkoekenrestaurant De Heikamp in Ruurlo wint de Ondernemersprijs Achterhoek 2023. 'Deze onderscheiding erkent en eert de onderneming die zich onderscheidt door voortdurende innovatie vanuit een beleving. Een toonaangevende no-nonsens Achterhoekse onderneming.'

Welke nieuwe producten zijn er op de markt voor de horeca? Misset Horeca maakte een rondje op de Horecava in de Rai in Amsterdam en zette de innovaties horeca op een rij.

De Horecava heeft nodigt beslissers uit de foodservice en foodretail iit om deel te nemen aan het vierdaagse seminarprogramma van het Innovation & TrendLAB.

Aandacht voor vernieuwende producten, diensten en concepten is één van de speerpunten van de Horecava. Daarom organiseert de vakbeurs voor de zeventiende maal de Horecava Innovation Award, de jaarlijkse landelijke vakprijs voor innovatie in de foodservice branche. Inschrijven kan tot 31 oktober.

De biologische fastfood formule Eat2Be is als eerste horecabedrijf in Nederland gecertificeerd als 100 procent biologisch. Tot nu toe zijn alleen ...

Met 5 miljoen Nederlandse gebruikers is Instagram één grote poel van potentiële gasten. Horecaondernemers weten wel dat social media erbij hoort tegenwoordig, maar zien het nog niet altijd als efficiënte tool. Coca-Cola helpt.

InterContinental Hotels Group (IHG) is maar druk! Vooral in Amsterdam bouwt en verbouwt de groep lustig. Het Amstel Hotel bestaat in 2017 150 jaar.

Jannis en Claudia Brevet zijn met Inter Scaldes terug op plek 2 in de top 100 van Lekker. Vorig jaar daalde het manoir in het Zeeuwse Kruiningen twee ...

Restaurant Inter Scaldes in Kruiningen heeft de Commprix 2004 gekregen, een jaarlijkse prijs van de Zeeuwse vereniging van communicatieprofessionals. De ...

Center Parcs beheert met het compleet vernieuwde Zuiderzoet in Zeewolde voor het eerst in dertien jaar weer zelf een restaurant in Nederland.

Wat zijn de horecatrends 2019 als het gaat om interieur en dan specifiek als het gaat over het gebruik van materialen, kleuren, vormen en interieurstijlen? Acht designers hierover aan het woord. Eclectisch voert de boventoon en niet één, maar een mix aan interieurstijlen. En… blauw wordt de koning in kleur.

Omzet: €20,6 miljoen (€19,2 mln) ↑6,9% Vestigingen: 9 (11) Fte: nb Rapportcijfer: nb Economisch klimaat: nb Verwachte omzetgroei: nb

Je hóórt Cleo Vehmeyer bijna zuchten: in 2016 éven pas op de plaats na hectisch jaar 2015. Chef-kok Ricardo van Ede verliet de groep, nog geen jaar na het openen van restaurant Nevel, en er werd nogal geschoven met bedrijven en concepten.

Restaurant Aroma Italian Fine Dining, gevestigd in het Gelderse Vaassen, heeft een plaats bemachtigd op de lijst van 50 Top Italy voor 'Best Italian Restaurants in the World '. Het restaurant, dat pas iets meer dan twee jaar geleden zijn deuren opende, staat op de 43e plaats.

Het slow food restaurant Pianeta Terra behaalde de 23e plaats in de 50 Top Italy lijst van 50 beste Italiaanse restaurants ter wereld. Hiermee is Pianeta Terra volgens de jury van deze toonaangevende lijst opnieuw hét beste Italiaanse restaurant in Nederland.