Bij Satelliet Meubelen in Breda vond op maandag 10 maart de Misset Horeca Terras Bootcamp plaats. Ruim driehonderd deelnemers woonden sessies bij, ...

Bij Satelliet Meubelen in Breda vond op maandag 10 maart de Misset Horeca Terras Bootcamp plaats. Ruim driehonderd deelnemers woonden sessies bij, gingen aan de slag met terrassen en kregen uitgebreide mogelijkheden tot netwerken. De vijf sessies waren Keuken, Inspiratie, Logistiek, Communicatie en Personeel. Alle sessieleiders kijken in een blog terug op hun ervaring van die dag. Wat viel hun op en wat hebben zij ervan opgestoken? In deel II, Amy Bovelander, accountmanager bij MyOrder en sessieleider van het onderdeel 'Logistiek'.

Appèl neemt scholencateraar Markies Catering over. Markies Catering is een specialist op het gebied van onderwijscatering en heeft een landelijke ...

Aandacht besteden aan hygiëne en netheid betaalt zich terug. Meer dan dat zelfs. Gasten van bedrijfsrestaurants en andere gelegenheden waar voeding ...

Nyenrode en MPS Martinair Party Service zijn een samenwerking aangegaan voor exclusieve party catering op landgoed Nyenrode in Breukelen. Dat hebben ...

Zou het niet prachtig zijn als burgers de kans krijgen om gebruik te maken van het gemeentelijke bedrijfsrestaurant? Dit oppert Peter van Ee, eigenaar ...

Ongeveer €100.000 investeerden de jonge ondernemers Mark Verwey (27) en Cindy van den Boogaard (26) in een grootscheepse verbouwing van hun top ...

Een samenwerking van een aantal Brabantse topcafetaria's heeft geleid tot de introductie van Brabants Beste. Een rundvleeskroket van 80 gram, die ...

De Boekanier in Nieuwvliet is De Nieuwe Boekanier geworden. In 1985 haalden de ouders van de huidige eigenaren Niels en Simon Jäger het strandpaviljoen ...

De fastfoodbranche groeit in 2014 naar verwachting met ruim 1 procent. ING Economisch Bureau denkt dat de stijgende lijn in de tweede helft van het ...