Julius Jaspers komt met 'Het ultieme Hamburgerboek'
Julius Jaspers heeft een nieuw kookboek uitgebracht, genaamd 'Het ultieme hamburgerboek'. Het is het elfde kookboek van de chef-kok.
82905 resultaten
Webklant baalt van verzendkosten
Horecabedrijven met een webwinkel moeten rekening houden met ergernissen bij bestellers over verzendkosten. Dat blijkt uit onderzoek. Zes op de tien ...
NH Hoteles leeft op
De Spaanse hotelgroep NH Hoteles, in Nederland eigenaar van onder meer Krasnapolsky op de Amsterdamse Dam, heeft in het eerste kwartaal van dit jaar ...
Hotels Peking nu al bijna klaar voor Spelen in 2008
Het Internationaal Olympisch Comité hoeft zich geen zorgen te maken. De bouw van het aantal hotels in de Chinese hoofdstad Peking ligt op schema. ...
Bilderbergprijs voor Limburgse hotels
Hotel De Bovenste Molen in Venlo en Château Holtmühle in Tegelen zijn uitgekozen tot beste hotels van Bilderberg. Dat heeft het hotelbedrijf ...
HOSTA 2003: 'Slecht jaar voor Nederlandse hotellerie
De bezettingsgraad in hotels daalt van 71 naar 67 procent en de kameropbrengst neemt af van € 114,- naar € 101,-. Dat zijn de belangrijkste uitkomsten ...
Ligt herstel toerisme merkbaar op Bali
Hotels in Bali rapporteren een geleidelijke herstel na de bomaanslag in een nachtclub in oktober vorig jaar. Bij die aanslag vonden bijna tweehonderd ...
Hotels in VS klaar voor gevolgen oorlog
De meeste grote logiesverstrekkers in de Verenigde Staten hebben hun rampenplan klaar, wanneer de reismarkt in elkaar stort nu de oorlog in Irak is ...
Man bijt op condoom in hamburger
Een man in het Amerikaanse stadje Rutland in de staat Vermont beet op een condoom in een Whopper die hij had gekocht bij een plaatselijk filiaal van ...
Houtense wint fiets met een hamburgerrecept
Lysbeth van Silfhout uit Houten heeft de wedstrijd 'Beleg de Burger' van Kwalitaria gewonnen met haar Jalapeño-burger. Ze won daarmee een trendy ...
Culinair getinte hamburgers bij Burger King
Burger King in Nieuw Zeeland heeft een serie van zes bijzondere (hamburger)broodjes op de kaart gezet. De broodjes vallen op door het gebruik van ...
Amerikaanse horecakoepel bedankt president Obama
De National Restaurant Association (NRA), de Amerikaanse evenknie van Koninklijke Horeca Nederland, heeft een brief aan president Obama gestuurd. Hij ...
Run op gratis hamburgers nieuwe Mc
McDonald's opende onlangs in Berkel en Rodenrijs op spectaculaire wijze een nieuwe vestiging. Gedurende twee uur werden gratis menuutjes uitgedeeld en ...
Hamburgers bij Vork weer rond
Fastfoodketen Vork is afgestapt van haar concept met broodjes hamburger in de vorm van een driehoek. Volgens Marianne Westbroek van formulebeheerder ...
McDonald's in zee met Indiase spoorwegen
McDonald's heeft recent een overeenkomst gesloten met de Indiase spoorwegen om een eerste outlet te mogen openen op een Indiaas station. Ook wordt er ...
Parlementariërs krijgen smaakles
Pierre Wind heeft een groep parlementariërs smaakles gegeven. De tv-kok wil met zijn aanwezigheid in Den Haag het belang van smaaklessen op basisscholen ...
Mijn 2012 - Han Ji
Voor Han Ji startte het jaar zwaar, maar de tweede helft krijgt van hem een 8. Met als hoogtepunt natuurlijk het ontvangen van de Michelinster voor ...
Hans van Wolde in RTL-serie 'Brut, Dromen Onder Grote Druk'
'Brut, Dromen Onder Grote Druk', wordt vanaf woensdag 6 januari bij RTL 4 uitgezonden. In deze serie wordt chef-kok Hans van Wolde 2 jaar gevolgd tijdens het verwezenlijken van zijn droom: Restaurant Brut172 in Reijmerstok.
Binnenkijken bij Zheng voormalig HanTing Cuisine*
Alles draait bij de inrichting in het nieuwe restaurant Zheng van Han Ji om het keizerrijk China. De uitstraling van het restaurant is koninklijk en mysterieus. Bekijk hier de eerste foto's van het restaurant in de Haagse Prinsestraat.
Umami by Han opent restaurant in China
Het shared-diningconcept Umami by Han van Michelin-chef Han Ji heeft zijn deuren geopend in Beijing. Het is zijn eerste buitenlandse restaurant.