De gemiddelde prijs voor een hotelovernachting in Nederland is vorig jaar met 1 procent licht gedaald. Reizigers betaalden gemiddeld 120 euro voor een ...

Aardappelverwerker Lamb Weston/Meijer investeert 20 miljoen euro in haar grootste fabriek in het Zeeuwse Kruiningen. Medio 2015 is de oplevering van de ...

Als beroepsproever loop ik, naast allerlei ingecalculeerde risico's (maag- en darmongemak, zal ik maar zeggen), voortdurend tegen trends op die me niet ...

Theus de Kok is op 2 maart 2014 geëerd voor zijn 40 jarig dienstjubileum bij De Echoput in Hoog Soeren met een feestelijke lunch. Onder het toeziend oog ...

Theus de Kok is op 2 maart 2014 geëerd voor zijn 40 jarig dienstjubileum bij De Echoput in Hoog Soeren met een feestelijke lunch. Hij ontving een ...

Peter Paul van den Breemen gaat per 1 april 2014 aan de slag als nieuwe chef-kok van sterrestaurant De Echoput in Hoog Soeren. Dat is bekend gemaakt ...

Van origine ben ik horeca ondernemer, of nee, eigenlijk ben ik van origine psychiatrisch verpleegkundige. Acht jaar heb ik met heel veel plezier in een psychiatrisch ziekenhuis gewerkt, een vak dat ik zo weer zou kunnen uitoefenen. Ware het niet dat ik in 1993 mijn toenmalige onderbuurman een handje ging helpen. Normaal ben ik niet zo hulpvaardig, maar mijn onderbuurman had een kroeg. 'Zeg dan café. zou mijn wijlen oma zeggen.

Restaurant De Zeelandbrug in Zierikzee heeft haar deuren gesloten. Op 28 februari was de zaak voor het laatst geopend. Naar verwachting heropent de ...

In Veldhoven is een nieuw restaurant van Délifrance geopend. De zaak - met veertig zitplaatsen - is gevestigd in een tuincentrum. Passanten kunnen er ...

Horecaondernemers die meer uit hun terras willen halen kunnen zich inschrijven voor de Misset Terras Bootcamp. In vijf interactieve terrasmanagement workshops worden inspiratie en inzichten gegeven om nog meer uit een horecaterras te halen.