Dutch Cuisine en Koninklijke Horeca Nederland (KHN) stellen in 2019 voor elk seizoen een nieuw impact menu beschikbaar aan de Nederlandse horeca. Deze menu's zijn zo samengesteld dat ze klimaat¬vriendelijk zijn en met minder impact op het milieu kunnen worden geserveerd.
KFC zegt in Nederland, Verenigd Koninkrijk, België, Zweden, Ierland en Duitsland uiterlijk in 2026 te voldoen aan de strengere criteria voor kippenwelzijn. Deze zijn vastgelegd in het zogeheten European Chicken Commitment. De verkoper van kipkluifjes, burgers en andere kipsnacks is volgens World Animal Protection de eerste fastfoodketen die de afspraken heeft ondertekend. Meer ruimte en
Gisteren was het de werelddag tegen het roken. Er werd veel over gepraat. En het ging natuurlijk ook over roken op het terras
Club Blu werd eind 2017 door de burgemeester van Rotterdam gesloten nadat er geweldsincidenten bij de horecazaak hadden plaatsgevonden. Uit politieonderzoek blijkt dat de horecaondernemer niets te verwijten valt.
Oneerlijke concurrentie in de horeca blijft een hardnekkig probleem. Dat blijkt uit een onderzoek van KHN onder meer dan 1100 horecaondernemers.
KHN heeft een brandbrief naar staatssecretaris Blokhuis van VWS gestuurd om haar zorgen te uiten over het verbod op rookruimtes in de horeca.
Kipcrisis bij Kentucky Fried Chicken. Bijna tweederde van de Kentucky Fried Chicken-vestigingen in het VK is dicht. De kip is op. Hoe kan dat?
Voor de wederopbouw van Sint Maarten is veel geld nodig. Nederlandse horecaondernemers helpen Sint Maarten en komen in actie om financiële steun te bieden.
De Rotterdamse afdeling van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft een lijst met veertien wensen naar de gemeente gestuurd, omdat op 1 januari 2017 de nieuwe horecanota ingaat.
Alle gebouwen, waaronder horeca en winkels, openbaar vervoer en ook websites moeten toegankelijk worden voor mensen met een handicap. Bedrijven kunnen geleidelijk beginnen met eenvoudige aanpassingen. Dat heeft de Tweede Kamer donderdag besloten.
Koninklijke Horeca Nederland heeft de nieuwe hygiënecode gelanceerd. Hiermee kunnen cafetariahouders en hun medewerkers voldoen aan de meest actuele wetgeving op het gebied van voedselveiligheid.
Koninklijke Horeca Nederland zegt blij te zijn met de uitkomst van de stemming in de Tweede Kamer over toegankelijkheid. Omdat bij het toegankelijker maken van de maatschappij ook rekening gehouden wordt met de praktische en financiële (on)mogelijkheden van een ondernemer.
De Koninklijke Horeca Nederland (KHN) wil hogere boetes voor jongeren die alcohol drinken in cafés. Nu worden horecaondernemers een stuk harder gestraft, dan de 18-minners zelf.
Koninklijke Horeca Nederland heeft horecaondernemers Martijn Kral, Ralf Flemm en Farah Alan benoemd tot Lid van Verdienste van de vereniging, omdat zij de belangen van de horeca op een bijzondere wijze hebben behartigd.
Het kan verkeren in pilsprijzenland. Dit blad meldde in mei 2012 dat de pilsprijs explosief steeg. Brouwers wezen naar de gestegen grondstofprijzen en ...
Horecaondernemers in het centrum van Rotterdam overwegen sterk om hun bedrijf donderdag dicht te houden. Dit uit angst voor voetbalsupporters van AS ...
De gemeente Amsterdam verruimt de openingstijden voor de nachtelijke horecazaken. Vanaf 1 juli 2015 mogen 26 nachtzaken op het Rembrandtplein en het ...
Heineken, Grolsch, Bavaria en AB InBev zijn gedagvaard door Koninklijke Horeca Nederland. De brancheorganisatie gaat de rechter vragen om een ...
Een 'twee voor de prijs van één-actie' van Grolsch doet de nodige stof opwaaien. De brouwer wil met het initiatief het horecabezoek stimuleren, maar ...
Een medewerker van een filiaal van Kentucky Fried Chicken in Johnson City in de Verenigde Staten is ontslagen vanwege een bizarre foto op Facebook. De ...