De Europese Commissie wil het vrij reizen in de Europese Unie tijdens de pandemie met een digitaal corona certificaat (dcc) verlengen tot 1 juli 2023.

De gemeente Amsterdam gaat met de nachtclubs in gesprek over de actie die ze hebben aangekondigd om vanaf zaterdag 12 februari weer open te gaan. De komende dagen wordt gekeken naar de plannen voor de zogenoemde De nacht staat op, laat een woordvoerster van burgemeester Femke Halsema weten.

De horeca worstelt met het invullen van de roosters vanwege het hoge ziekteverzuim onder personeel door de snelle verspreiding van de omikronvariant en de quarantaineregels tegen het virus.

Bath & Barley is de eerste Belgische bierspa waar je je kunt onderdompelen in een 'bier' bubbelbad. Gasten krijgen toegang tot een eigen privéspa, waar ze liggend in eikenhouten 'vaten' gevuld met een mix van water, hop, gerst en gist, hun eigen biertje kunnen tappen. Bij binnenkomst waan je je in een café.

Sjoerd Dooge en Edwin Dingemanse van De Gespleten Arent in Middelburg, worden per 1 maart de eigenaren van restaurant Hildernisse en de Tamboer in diezelfde Zeeuwse stad. De Tamboer krijgt een nieuw concept en nieuwe naam. De Gesleten Arent verhuist naar restaurant Hildernisse.

Bij een controle op maaltijdbezorgers in Rotterdam zijn vijf bezorgers betrapt die niet mogen werken in Nederland. Ook werd een bezorger aangetroffen van 14 jaar, terwijl de minimumleeftijd waarop dit mag 16 is. Wat ging er nog meer fout?

De vestigingen van Restaurant Vandaag in Breda en Amsterdam zijn failliet. Het faillissement voor de locatie in Breda is 1 februari 2022 uitgesproken, de uitspraak voor Amsterdam verwacht ondernemer Jim Xu 'zeer binnenkort'. 

Thomas Groot, Richard van Oostenbrugge en Daphne Oudshoorn openen hun derde zaak: Bistro de la Mer. Het visrestaurant opent op de Utrechtsestraat 57 in Amsterdam. Het ligt naast hun restaurant De Juwelier en op steenworp afstand van sterrenrestaurant 212.

De winnaar Horecava Innovation Award 2022 is bekend. Overall winnaar 2022 is ENJAY, die met haar energie-terugwin systeem een 'missing link' biedt voor het klimaatvraagstuk en een lagere energierekening voor veel horecabedrijven.

Groothandelsbedrijf Sligro heeft het tweede coronajaar afgesloten met een lagere omzet, maar zette anders dan een jaar eerder wel een winst in de boeken. De onderneming ondervond hinder van de sluiting van onder andere de horeca en andere beperkende maatregelen.