Veel winkels en horeca in Valkenburg aan de Geul hebben om 10.00 uur vrijdagochtend hun deuren geopend. De stemming is goed, ook bij de uitbaters van de inmiddels geopende cafés en restaurants in het Limburgse heuvellandstadje. Maar er zijn vooral veel zorgen.
Bijna twee jaar lang heb ik me, en met mij duizenden anderen, kapot geërgerd aan de manier van informatievoorziening tijdens de coronapersconferenties. Het duurt te lang, het doel is onduidelijk en voor een grote groep Nederlanders zijn de teksten moeilijk te volgen.
Hotel Haarhuis in Arnhem is de afgelopen drie jaar fors verbouwd: kamers en lobby zijn vernieuwd, wellness is toegevoegd en alle f&b outlets zijn veranderd in meer eigentijdse, onderscheidende concepten met als meest recente toevoeging restaurant Locals dat beschikt over een eigen vertical farm.
Horecaondernemer Nicky van Westenbrugge schrijft haar frustraties van zich af. 'Zo veel en zo vaak was ik teleurgesteld, baalde ik van de situatie, van de set met regels en welke invloed die nog steeds op ons als mens, ons hotel en onze restaurants. Maar nu ben ik niet meer teleurgesteld, nu ben ik boos.'
De 25 burgemeesters van het Veiligheidsberaad vinden dat de geldende coronaregels altijd het uitgangspunt blijven. Het is ieders eigen verantwoordelijkheid om die regels na te leven. Dat betekent dat winkeliers en horecaondernemers hun zaken zaterdag in principe niet mogen openen. 'Maar versoepelingen moeten er echt, echt komen.'
Nederlanders hebben afgelopen jaar iets meer bier gekocht, maar de bierverkoop blijftn nog altijd duidelijk achter bij de situatie zoals die voor corona was. Vooral de sluiting van de horeca heeft een grote invloed gehad, stelt Nederlandse Brouwers.
De animo voor acties in de horeca waarbij gelegenheden ondanks lockdownregels toch opengaan groeit, nu is uitgelekt dat deze branche nog op slot blijft wegens de aantallen coronabesmettingen.
Kornuit verdwijnt uit het bierlandschap. Grolsch zegt zware tijden achter de rug te hebben. 'En nu hebben we één mond minder te voeden.'
Een nieuw jaar vol inspiratie en mogelijkheden, we houden de moed erin. Bresc helpt graag met het ontwikkelen van een nieuwe burger(kaart), die je nu ook al makkelijk kan gebruiken voor delivery. Sla een nieuwe weg in met een gepersonaliseerde burger en creëer deze naar eigen smaak en originaliteit. Maak het af met toppings en zelf samengestelde sauzen. Een goede aanwinst voor op jouw menukaart voor deze tijd die ons allemaal enorm uitdaagt.
Horeca boos over ongelijke verdeling coronaversoepelingen. De ruimte die er is om coronabeperkingen te versoepelen moet eerlijker verdeeld worden. Dat zegt voorzitter Robèr Willemsen van brancheorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) in een reactie op uitgelekte kabinetsplannen.