Een Amerikaanse transporteur gaat drie vliegtuigen vol aardappelen naar Japan transporteren. Daarmee moet het friettekort Japan worden verlicht.

De Belgische regering heeft dinsdagavond besloten om de theaters en bioscopen weer te openen, nadat de Raad van State eerder op de dag had geoordeeld dat de sluiting van de cultuursector buiten proporties is. Belgische media melden dat op basis van bronnen binnen de regering. In Nederland diende dinsdag een zaak tegen de lockdown in ons land.

Trendspecialist Vincent van Dijk en culinair expert Hans van de Meeberg zetten de belangrijkste horecatrends van 2022 op een rij.

Nog geen jaar na een bewogen start in 2021 staat er in Stadskanaal weer een gloednieuw McDonald's restaurant. Begin januari werd het pand van McDonald's Stadskanaal aan het Hoogeveen door een brand volledig verwoest.

Mentale steun horeca: Waar kun je als horecaondernemer terecht wanneer je kampt met mentale problemen, welke adviezen geven experts en hoe ga je om met werknemers die zorgen op dit punt hebben?

Compass Group gaat een exclusieve samenwerking aan met Local2Local. Het platform maakt het makkelijker voor boeren en andere producenten om hun producten lokaal te verkopen.

De Explosieven Opruimingsdienst Defensie (EOD) heeft bij een café in de Tongelresestraat in Eindhoven een explosief verwijderd. Het zal op een andere plaats onschadelijk worden gemaakt, meldt de politie.

Bij de rechtbank in Den Haag dient dinsdag een kort geding tegen de Staat, met de invoering van de huidige lockdown als inzet. Onder anderen de Bredase advocaat Bart Maes eist dat de maatregel wordt ingetrokken. De lockdown is volgens hem een 'een klap in het gezicht' en 'een drama voor winkeliers, restauranthouders, hoteliers en studenten'.

Jeroen en Marleen Brouwer hadden voor de week van 6 tot en met 13 januari het afscheidsarrangement in sterrestaurant De Loohoeve bedacht, maar vanwege de lockdown kunnen deze laatste momenten in het restaurant in Schoonloo onverwachts niet worden gevierd. Daarom laten de ondernemers hun afscheidsarrangement nu door heel Nederland bezorgen.

Als Sander Wind met zijn compagnons FortVier opent, lijkt dit het einde van een moeizame traject vol vertragingen, faillissementen en financieringsuitdagingen. Toen de Arnhemse zaak echter opende, kon het na krap drie maanden weer dicht vanwege de lockdown.