Er is geen geld te verdienen met Nederlandse wijn, zegt Freek Verhoeven van wijnhoeve de Colonjes in Groesbeek. 'Mijn broer Cees en ik leggen er al ...

Robert Kranenborg gaat de culinaire scepter zwaaien als nieuwe chef van Palazzo Amsterdam. Kranenborg heeft de culinaire leiding tijdens het nieuwe ...

Golden Tulip Papendrecht heeft haar restaurant compleet vernieuwd. Bar-Bistro Le Canard is vervangen door restaurant Simply.

Een hoofdgerecht in een restaurant is gemiddeld goed voor een extra inname van 600 calorieën. Een dessert zorgt voor 350 extra calorieën. Gemiddeld ...

De dit voorjaar gelanceerde nieuwe wijnlijn Kus van Thérèse van driesterrenrestaurant De Librije in Zwolle kent een vliegende start. Maar liefst drie ...

Wie elke dag tenminste drie kopjes thee drinkt, vermindert de kans om een beroerte te krijgen met 20 procent. Dat komt omdat thee flavonolen bevat, die ...

Erik van Loo van restaurant Parkheuvel in Rotterdam heeft vanochtend met zijn team een glas Champagne gedronken en gaat nu weer over tot de orde van de ...

Restaurants introduceren steeds vaker uitgebreide champagnekaarten. De variatie van de feestelijke drank in restaurants neemt snel toe, zegt directeur ...

Het populaire Amsterdamse restaurant Envy opent begin volgend jaar de nieuwe wijn- en delicatessenbar Vyne. Initiatiefnemer van de wijnbar is Bert van ...

Met de onlangs gestarte webshop sterwijnenthuis.nl kunnen wijnen van zo'n zestig restaurants met een Michelinster worden gekocht. Sommige koks hebben ...

Restaurant Basiliek in Harderwijk heeft afgelopen zomer gebruikt om flinke veranderingen door te voeren. In het met één Michelinster bekroonde ...

Koffieketen Starbucks gaat op grotere schaal alcoholhoudende dranken, borrelhapjes en kaasplateaus toevoegen aan het menu. Het gaat om een proef die ...

Ongeveer 50 relaties van Rederij Flevo, onderdeel van ARdJ & Associates, hebben op 27 maart kennis gemaakt met het party- en evenementenschip de Stad ...

Chef de cuisine Lars van Galen van De Bloemenbeek in De Lutte hoorde in Parijs via een collega dat hij een ster had. 'Helemaal te gek. Een enorme droom ...

Geliefden kunnen in het Valentijnsweekend hun partner op een bijzondere manier ten huwelijk vragen in de Hampshire hotels. De hotelketen heeft hiervoor ...

Peter Klosse gaat in de komende tijd in Misset Horeca de rubriek Smaak verzorgen. Hij maakt studie van dat onderwerp en wil er zelfs binnenkort op ...

Jurylid Dirk de Prins van de Belgische tv-hit 'Mijn Restaurant' is zelf horecaondernemer geworden. De man oordeelde drie seizoenen lang samen met topkok ...

Wijnkoper Xavier Kat heeft vrijdagmiddag in de Spiegelzaal van het Amsterdamse Amstel Hotel uit handen van de Franse Ambassadeur in Nederland, ...

Er is ophef ontstaan over de nieuwste show van variétérestaurant Palazzo van topkok Ron Blaauw. Tijdens de try-out werd een act met naakte artiesten ...

De Engel op Locatie, de cateringpoot van topkok Herman den Blijker, verzorgt een groot diner tijdens het wereldrecord Champagne Toren-vestigen. De ...