Restaurant Basiliek in Harderwijk heeft afgelopen zomer gebruikt om flinke veranderingen door te voeren. In het met één Michelinster bekroonde ...

Koffieketen Starbucks gaat op grotere schaal alcoholhoudende dranken, borrelhapjes en kaasplateaus toevoegen aan het menu. Het gaat om een proef die ...

Ongeveer 50 relaties van Rederij Flevo, onderdeel van ARdJ & Associates, hebben op 27 maart kennis gemaakt met het party- en evenementenschip de Stad ...

Chef de cuisine Lars van Galen van De Bloemenbeek in De Lutte hoorde in Parijs via een collega dat hij een ster had. 'Helemaal te gek. Een enorme droom ...

Geliefden kunnen in het Valentijnsweekend hun partner op een bijzondere manier ten huwelijk vragen in de Hampshire hotels. De hotelketen heeft hiervoor ...

Peter Klosse gaat in de komende tijd in Misset Horeca de rubriek Smaak verzorgen. Hij maakt studie van dat onderwerp en wil er zelfs binnenkort op ...

Jurylid Dirk de Prins van de Belgische tv-hit 'Mijn Restaurant' is zelf horecaondernemer geworden. De man oordeelde drie seizoenen lang samen met topkok ...

Wijnkoper Xavier Kat heeft vrijdagmiddag in de Spiegelzaal van het Amsterdamse Amstel Hotel uit handen van de Franse Ambassadeur in Nederland, ...

Er is ophef ontstaan over de nieuwste show van variétérestaurant Palazzo van topkok Ron Blaauw. Tijdens de try-out werd een act met naakte artiesten ...

De Engel op Locatie, de cateringpoot van topkok Herman den Blijker, verzorgt een groot diner tijdens het wereldrecord Champagne Toren-vestigen. De ...

De eerste dag van de lente kondigt zich aan met een forse, ijskoude sneeuwbui. De aanbouw van Vossius, op de kop van het Vondelpark, wordt aan het ...

Restaurant Vermeulen in Utrecht heeft een opvallende deal gesloten met de drie kilometer verderop gelegen wijnwinkel Wijnkoperij Henri Bloem. Wie een ...

Restaurant Dynasty in Amsterdam is het beste Chinese restaurant van Nederland. Dat blijkt uit de vandaag bekendgemaakte allereerste Misset Horeca ...

Verrassend nieuws uit de wereld van sterrestaurants. Restaurant Het Groot Paradys in Middelburg, sinds november in het bezit van een felbegeerde ...

Restaurant Da Vinci in Maasbracht viert dit jaar haar vijftienjarig bestaan. Ter ere van dat jubileum hield Da Vinci een bijzondere proeverij, waarbij ...

Fons van Groeningen, oud-eigenaar van restaurant Kaatje bij de Sluis in Blokzijl, heeft de winkel van het met één Michelinster bekroonde restaurant ...

Wijnen vormen een essentieel onderdeel van het vak gastvrouw/gastheer. Maar de wijnwereld wordt steeds complexer. Een jaar of twintig geleden waren het ...

Vincze Béla, in 2005 nog wijnmaker van het jaar, zou glycerine toegevoegd hebben aan een aantal van zijn wijnen. De kwestie is uitgebreid te volgen in ...

Fransen blijven massaal weg bij restaurants, nu de economie in het land het zwaar heeft. De meesten kiezen voor een simpele sandwich in plaats van een ...

Goed bedoelde maar vrijblijvende voorlichtingscampagnes om jongeren te waarschuwen voor drank hebben veel te weinig effect. Ze moeten plaatsmaken voor ...