AB InBev verhoogt bierprijs horeca 2022 met 5 procent
In navolging van Heineken, heeft AB InBev, nu ook kenbaar gemaakt de bierprijs voor de horeca per 1 januari 2022 te verhogen.
83263 resultaten
Kees Visser: 'Vooralsnog alleen maar voordelen als zzp'er'
Chef-kok Kees Visser, winnaar van Bocuse d'Or Nederland 2021, besloot afgelopen zomer het roer om te gooien. Hij zegde zijn vaste baan als chef-kok bij Hotel Mondragon op en laat zich nu als zzp kok inhuren.
Nederlandse McDonald's-franchisenemer ontvangt allerhoogste internationale onderscheiding
De Utrechtse franchisenemer Pieter Honing krijgt de allerhoogste onderscheiding van het Amerikaanse McDonald's hoofdkantoor. Pieter en zijn vrouw Marijke ontvangen de Golden Arch Award, een prestigieuze erkenning die iedere twee jaar wordt uitgereikt aan maximaal veertig franchisenemers van over de hele wereld.
Binnenkijken bij tapasbar Fuego: verhuisd om te groeien
Tapasbar Fuego in Harderwijk is verhuisd om te groeien. Op de nieuwe locatie hebben ondernemers Geke Stijkel en haar compagnon Marvin Komen geen 50 zitplaatsen meer, maar 85.
Lidl komt met restaurant kortingsactie
Supermarktketen Lidl komt in januari 2022 met een restaurant-kortingsactie: de Lidl Restaurantactie. Klanten krijgen bij een volle zegelkaart een fikse korting op het eten bij deelnemende restaurants. Hoe werkt het?
Veiligheidsberaad: beter naleven, controleren en handhaven op QR
De QR-code moet beter worden nageleefd, gecontroleerd en gehandhaafd. Dat zeiden de burgemeesters en demissionair minister Ferd Grapperhaus (Justitie) na afloop van het Veiligheidsberaad maandagavond in Utrecht.
'Kwart meer reserveringen voor Restaurant Week'
De najaars-editie van de Restaurant Week 2021 was de beste editie van de afgelopen tien jaar. Dit zegt Jeroen van den Brink van organisator Dining City. Er werden een kwart meer reserveringen binnengehaald met fors minder deelnemende eetgelegenheden.
Mondkapjes waarschijnlijk terug in de horeca
Het kabinet is van plan om mondkapjes terug te brengen in publieke binnenruimten en bij contactberoepen. Ook wordt de coronapas waarschijnlijk verplicht in sportscholen, zwembaden en op doorstroomlocaties. Dat bevestigen ingewijden na berichtgeving van de NOS.
Halloween omzetpakker bij 't Vosje: 'Een van grootste feesten komende vijf jaar'
De twee vestigingen van 't Vosje in Rosmalen stonden afgelopen weekeinde in het teken van Halloween. Met succes, zo laat Roy van Veghel weten: de Halloween-burgers, -frietjes en -ijsjes vlogen over de toonbank. Volgens de ondernemer biedt het zakelijk kansen. 'Ik denk dat dit één van de grotere feesten wordt in de komende 5 jaar.'
Gidslancering GaultMillau 2022 op de Horecava
De GaultMillau Gidslancering en Award Uitreiking 2022 vindt plaats op maandag 10 januari 2022 in het Auditorium van het Rai Congrescentrum in de week van de Horecava. De gids verschijnt dit jaar niet in print, maar enkel digitaal.