De gemeente Utrecht gaat ondernemers in de stad helpen als na 1 oktober de landelijke steunmaatregelen stoppen. De stad trekt €2,8 miljoen uit om ondernemers die het zwaar gaan krijgen verder op weg te helpen of desnoods een baan voor ze te vinden.
Het fine ding restaurant Felix in het recent compleet gerenoveerde cultuurhuis Felix Meritis in Amsterdam, verhuist later naar het nog te openen Pillows Hotel aan het Oosterpark in Amsterdam. Restaurant Felix verdwijnt tijdelijk van het toneel: volgende week dinsdag opent op de huidige locatie officieel Shaffy Restobar.
Biologische wijnen in de horeca zijn erg in opkomst en worden niet meer weggestopt op de wijnkaart. In een groeiend aantal restaurants is het aanbod biologische-, biodynamische- en natuurwijnen groter dan het aanbod conventionele wijnen.
Portugal versoepelt vanaf 1 oktober een aantal coronamaatregelen. Een maximum aan het aantal personen dat naar binnen mag in onder meer de horeca, winkels en culturele instellingen komt te vervallen.
Het team van Maison van den Boer trapt een feestjaar af met gouden ballonnen en champagne. De cateraar viert vanaf september zijn 115-jarige bestaan.
In december opent Wouter Bijl De Ciderbar in de Rotterdamse Hofbogen. De bar heeft 10 taps, koelkasten vol met flessen, bar food en een actief programma met proeverijen en evenementen.
De L'Europe 125 jaar. Het iconische Amsterdamse hotel opende op 23 september 1896 zijn deuren en staat sindsdien in het teken van luxe en Amsterdamse gastvrijheid. Het jubileum wordt gevierd.
Advocaten uit Breda ondernemen juridische stappen tegen de invoering van de coronapas. Ze hebben een kort geding aangespannen tegen de Staat. De rechtbank Den Haag buigt zich dinsdag om 13.00 uur over de zaak.
41 procent van de horeca geeft aan CTB niet te gaan controleren, dat meldt branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) naar aanleiding van de meest recente KHN-ledenenquête. 13% van de ondernemers heeft te maken gekregen met dreigementen of negatieve recensies omdat zij hebben aangeven de controle te gaan uitvoeren
De organisatie van The World's 50 Best Restaurants heeft de nummers 51 tot en met 100 bekendgemaakt van de nieuwste lijst. Daarin drie Nederlandse chefs, waarvan er één daadwerkelijk in Nederland werkzaam is: Jonnie Boer.