Edinburgh's 248-bedroom Radisson SAS Hotel, on the city's Royal Mile, is to get a £5m facelift. Owner Rezidor SAS said the overhaul would start next month and is due to be completed by April next year.

Horecaondernemers moeten slimmer en creatiever inhaken op de vergrijzing. Dat zeggen marktonderzoekers in een artikel in Misset Horeca over de seniorenmarkt. Vooral hoteliers komen vaak niet verder dan het aanbieden van speciale arrangementen voor ouderen.

Meer, liefst véél meer geld dan vorig jaar hoopt War Child op te halen met de speciale Feast for Peace-actie op 8 oktober. Die dag staan honderden horecaondernemers in het hele land een deel van hun omzet af aan het goede doel. Al het geld van de actie - dus elke eurocent die de horecamensen bijdragen - gaat naar het War Child-project in Kosovo.

De Emmeloordse K. Genemans heeft zaterdag de wedstrijd 24 uur aardappels schillen gewonnen tijdens het jaarlijkse Pieperfestival in Emmeloord. Ze jaste 325 kilo piepers in een etmaal en verbeterde daarmee het record dat ze vorig jaar neerzette. Genemans schilde toen honderd kilogram minder.

Vijf bunkers, een vliegtuighangar, twee munitiebunkers en een hangartent zijn zaterdag het podium voor een nieuw openlucht dancefestival. De organisatie van Q-base verwacht 25.000 bezoekers uit heel Europa op de oude RAF luchtmachtbasis Laarbruch aan de Duits-Nederlandse grens. Meer dan zestig internationale dj's en live-acts laten de hele avond en nacht horen wat ,,the sound of Q'' is.

Aan de versnippering van diverse websites met eet- en slaapgelegenheden komt een einde. Dat stellen initiatiefnemers van de nieuwe website www.oplocatie.nl. Sinds vorige week is de site van Reed Business Information in de lucht. 'Oplocatie.nl is dé database waar (zakelijk) Nederland alle eet-, slaap-, vergader- en feestlocaties, toeleveranciers en evenementenbureaus vindt.

Het stamcafé van André Hazes, De Plashoeve in Vinkenveen, is donderdag de hele dag gesloten gebleven. Dat heeft een woordvoerder van het etablissement donderdag gezegd in reactie op het overlijden van zijn klant.

Prof. Fons Asselbergs wordt de eerste Rijksadviseur voor Cultureel Erfgoed. Dat heeft het ministerie van OCW woensdag meegedeeld. Het is een nieuwe functie. Asselbergs krijgt een plek op het 'Atelier' van de Rijksbouwmeester.

Politie en organisator ID&T hebben extra veiligheidsmaatregelen getroffen om dancefestival Mystery Land zaterdag in goede banen te leiden. Op internet circuleren namelijk geruchten dat voetbalsupporters op het feest in Haarlemmermeer met elkaar op de vuist willen.

Het Aviodrome in Lelystad heeft in verband met de dood van een Nederlandse militair in Irak een oorlogsact die zondag de hele dag werd opgevoerd, versoberd. Dat maakte een woordvoerster van het nationaal luchtvaartthemapark zondagochtend bekend.

De Catalina, een historisch amfibisch vliegtuig, kiest 30 augustus opnieuw het luchtruim. Het toestel is afgelopen jaren volledig gereviseerd en zal op Marinevliegkamp Valkenburg aan het publiek worden gepresenteerd. Dat heeft de stichting Neptune Association, die de Catalina in vijf jaar heeft opgeknapt, dinsdag bekendgemaakt.

BIL International, the parent company of Thistle Hotels, has told the Singapore stock exchange it does not know what lies behind a substantial rise in its share price and the number of shares being bought and sold.

Circa één op de acht Nederlanders (13%) vindt 'liefde' het mooiste woord dat de Nederlandse taal rijk is. De lijst van mooiste woorden wordt gedomineerd door woorden die qua betekenis mooi worden gevonden, en in veel mindere mate wat betreft de klank. Dit blijkt uit een recent door TNS NIPO onder 1.000 volwassenen uitgevoerd onderzoek.

Bahamas-based hotel, resort and casino operator Kerzner International is poised to develop casino and hotel resorts in London, Glasgow and Manchester when the UK gambling laws are updated.

De garnalenvisserij moet hoognodig gesaneerd worden. Er zijn te veel garnalenvissers actief om de sector draaiende te houden. Rond de vijftig vissers moeten worden uitgekocht om de garnalenvisserij weer enigszins werkbaar te maken.

Meesterillusionist Hans Klok geeft donderdag 5 augustus een speciale voorstelling van zijn internationale magic show voor ruim vijfhonderd gasten. Naast vele relaties van Duinrell zijn onder de gasten een aantal ambassadeurs en Tweede Kamerleden met hun familie aanwezig zijn.

Patiënten van de Isala klinieken kunnen vanaf september hun broodmaaltijd aan bed uitkiezen. Deze wordt dan aan het bed samengesteld, zodat de patiënt eet waar hij op dat moment zin in heeft. Nu wordt nog een dag van tevoren een keuze gemaakt.

De horeca in het Portugese Albufeira heeft veel kritiek op het optreden van de politie in 'hun strijd tegen voetbalsupporters'. Volgens een Nederlandse horecaondernemer in de toeristische plaats, die liever anoniem wenst te blijven, pakt de Portugese politie het probleem helemaal verkeerd aan.

Een ontsnapte zebramerrie heeft in paniek haar toevlucht gezocht in een Japans damestoilet van een restaurant. Het dier wist tijdens haar vervoer vanuit Osaka naar de dierentuin van Kumamoto te ontkomen, zo meldden Japanse media dinsdag. Tijdens een stop bij een wegrestaurant sprong zij van de weewagen en bleek vervolgens onvindbaar.

Het aantal meldingen bij het Bureau Eerlijke Mededinging (BEM) over oneerlijke concurrentie van voetbalclubs ten aanzien van de horeca loopt hard op. Vorige week werd bekend dat de horeca zich serieus benadeeld voelt, nu er in sportkantines rondom het EK-voetbal in toenemende mate gebruik wordt gemaakt van grote beeldschermen voor een breed publiek.