Vrouwen zijn kritischer met het geven van fooien in restaurants. Mannen kiezen vaker voor een 'standaardfooi' waarbij de kwaliteit van de bediening en het eten minder van belang is. De grootste 'fooiermisser' is onvriendelijk personeel.
Clemens Ambting, eigenaar van restaurant De Lange Waard in Zeddam staat bovenaan de ranglijst in de voorronde van de Zibb.nl Business Challenge voor ondernemers. Hij zal waarschijnlijk later deze maand strijden om de titel Creatiefste ondernemer van Nederland en een Chrysler Voyager.
De horeca, detailhandel en de bouw blijven dit jaar en in 2013 in zwaar weer verkeren. Dat concludeert ING woensdag in een kwartaalrapport over bedrijfssectoren.
Lokale supermarkten in Delft geven hun klanten een speciale 'boodschap' mee na de feestdagen; 'blijf bestellen bij de lokale horeca'. Met deze boodschap steken de supermarkten een hart onder de riem van de horeca in Delft.
Nocto is op het 'International Nightlife Congress' in Valencia uitgeroepen tot meest innovatieve tool voor het nachtleven tijdens de pandemie. Dit onder meer door een stoplicht-functie toe te voegen.
Met de sluiting van de horeca moeten we opnieuw anders handelen om noodzakelijke inkomsten te verzekeren. Bekijk hoe je desserts in wegwerpverpakkingen kunt serveren voor bezorging.
Burgemeester Ahmed Marcouch van Arnhem gaat de alcoholverkoop in avondwinkels vanaf vrijdag verbieden. Het is de bedoeling dat het verbod gaat gelden voor de hele veiligheidsregio Gelderland-Midden, waarvan Marcouch voorzitter is.
Horecapersoneel in Schotland heeft uit onvrede over nieuwe coronamaatregelen ijs gedumpt bij overheidsgebouwen. De actievoerders zijn volgens Britse media boos omdat hun bedrijven ruim twee weken de deuren moeten sluiten om verspreiding van het virus tegen te gaan.
Onder bezoekers van studentencafé Van Rijn in Nijmegen zijn tot nu toe 51 personen gevonden, die besmet zijn met het coronavirus. Nog eens 230 voornamelijk jonge mensen zitten in thuisquarantaine, omdat ze mogelijk een besmetting hebben opgelopen bij het café in Nijmegen..
Zwolle, Deventer en negen andere gemeenten in de regio zullen komend weekeinde streng controleren of bezoekers van restaurants en cafés zich aan de coronamaatregelen houden. Op terrassen en binnen is het soms te druk en het werkt vaak niet om mensen daarop aan te spreken.
In Hillegom is een uitbraak van het coronavirus ontdekt. Meerdere mensen zijn besmet geraakt, mogelijk na een bezoek aan café De Kleine Beurs in de Zuid-Hollandse plaats. De regionale GGD vraagt iedereen die afgelopen zaterdag, op 11 juli, het café heeft bezocht om thuis te blijven en contact met de GGD op te nemen. Dat moet voorkomen dat ze andere mensen kunnen besmetten.
EMS, joint venture van First Data en ABN AMRO, introduceert Clover in Nederland. Het alles-in-een betaalsysteem is na Verenigde Staten, Duitsland, Verenigd Koninkrijk en Ierland nu ook in Nederland verkrijgbaar. En dat helpt ondernemers om hun onderneming nog slimmer én corona-proof te maken.
Om de horecaondernemers te ondersteunen zodat ze vanaf 1 juni de kostbare vierkante meters op het terras optimaal kunnen benutten, heeft Satelliet Meubelen InBetween Outdoor Panel ontwikkeld: tussenschermen voor op het terras.
De gevolgen van de Covid-19 crisis zijn enorm. De 1,5 meter-samenleving wordt het nieuwe normaal, maar is voor restaurants niet rendabel. De opgelegde afstand kan deels opgeheven worden door het toepassen van flexibele preventie schermen in het restaurant.
De eerste 4 weken van Gouds Glas in Gouda waren óngelooflijk. Internationale allure, fijne sfeer en on-Gouds, waren de lovende reacties. 'Toen kwam het coronavirus om de hoek kijken', aldus eigenaar Joost Zekveld. De zaak waarin miljoenen is geïnvesteerd, sloot een maand na opening de deuren.
Horecaondernemers wachten op groen licht van de overheid om de deuren of wellicht alleen het terras weer te mogen openen. Zodra dit het geval is, wordt daaraan een strikt pakket maatregelen met inachtneming van social- en physical distancing gekoppeld. Het vergt inzet en creativiteit om zo veilig mogelijk en in gepaste - veel kleinere aantallen - de horeca weer te laten betreden. Tips van Marnix Brouwers van Big Pillows.
Hoe gaan horecaondernemers om met het coronavirus. Misset Horeca vraagt diverse ondernemers hoe zij omgaan met de sluiting van hun zaak en de gevolgen ervan. Wolter de Bes van café Caspar in Arnhem. 'Voordat de regelingen bekend werden had ik met vaste medewerkers al besproken: we gaan voor je zorgen.'
Hoe gaan horecaondernemers om met het coronavirus. Misset Horeca vraagt diverse ondernemers hoe zij omgaan met de sluiting van hun zaak en de gevolgen ervan. Ernst-jan de Gee uit Zelhem: 'Twee van onze drie zaken zijn open voor bezorgen en afhalen: gisteren hebben we 60 én 70 couverts bezorgd.'
Een 'Laatste Stemronde Avond', inclusief hapjes en live muziek, werving op feestjes en in het café...Haroun en Florent Bleijenberg lieten geen mogelijkheid onbenut de afgelopen tijden om stemmen te winnen voor de Café Top 100 Publieksprijs. En niet zonder resultaat. Maandag 18 november bleek hun De 3 Weesgegroetjes de winnaar van de Publieksprijs van de Café Top 100 2019.
De Toog aan de Zaan zit in een oud pand aan de Zaan in een mooie omgeving. Bij binnenkomst blijkt de zaak bijna vol te zitten en is er nog één tafeltje vrij.