Het rookverbod in openbare gelegenheden in bepaalde staten in de Verenigde Staten maakt ondernemers steeds innovatiever. In Pocatello, Idaho, lijkt caféhoudster Kim Taylor van Poppa Paul's Cafe een gat in de wetgeving te hebben gevonden. Gasten van haar horecabedrijf kunnen ongemoeid een sigaretje opsteken.
Het initiatiefvoorstel van fractievoorzitter Lian Heinhuis (PvdA Amsterdam) om de Amsterdamse bruine kroeg te beschermen, is vandaag unaniem aangenomen door de gemeenteraad.
Wie vanaf dit weekend naar een evenement wil waarvoor een negatieve coronatest overlegd moet worden, zal waarschijnlijk de app CoronaCheck moeten updaten.
Appelsientje en DubbelFrisss nemen grote stappen in de horeca. Riedel heeft de laatste jaren al veel innovaties in foodservice toegevoegd. Nu is het horeca-assortiment aan de beurt. Het oude krat en fles waren niet meer van deze tijd. Tijd voor actie dus.
De horeca moet rekening houden met aanvullende aanscherpingen, zoals de terugkeer van een vaste zitplaats en beperking van de sluitingstijd.
Je ziet ze op steeds meer terrassen in Nederland en daarbuiten, de kleurrijke en op maat gemaakte verwarmde terraskussens van Sit & Heat. Ze zijn duurzaam én omzet verhogend. En wat je misschien nog niet wist: het is een oerhollands design en wordt 'sociaal' geproduceerd in Nederland.
De oproep van de burgemeesters van grote steden om terrassen te heropenen, krijgt bijval van ziekenhuizen. Lid van de Raad van Bestuur van het Amsterdam Universitair Medisch Centra (UMC) Mark Kramer is het eens met hun dringende verzoek om de buitenruimten gereguleerd te heropenen.
In de zoektocht naar activiteiten tijdens de lockdown sluiten steeds meer ondernemers zich aan bij de Restaurant Wandeling. De combinatie wandelen en heerlijk eten blijkt een gouden formule. Inmiddels zijn er 18 verschillende routes langs 74 luxe restaurants.
Radiopresentator en entertainer Barry Brand en Angelo Stassen, eigenaar van het Grand Café Cheers in Diemen, brengen samen een nummer uit over de horeca in tijden van corona. Het lied heet De Kroeg. Met het nummer willen beide ondernemers een ode uitbrengen aan de lege kroegen in Nederland. 'We zijn er nog' is de unanieme boodschap.
Op 27 juni vond de spannende uitreiking plaats van de Misset Horeca Terras Top 100 van 2023. Roy Spekhorst, eigenaar van Pelle's in Deurningen, werd niet alleen gekroond tot winnaar van de Terras Top 100, maar ook tot winnaar van een Skycooler.
Michelin lanceert de Michelin Guide Main Cities of Europe 2020, waarin de beste restaurants van de hoofdsteden van Europa Michelinsterren uitgedeeld krijgen. Deze gids omvat 39 steden in 23 landen en beveelt meer dan 1.850 restaurants aan.
Intratuin weet de consument voortdurend te verrassen met innovatieve winkelconcepten. Volgens Hendrik Vreeman, eigenaar van de Intratuin-vestigingen in Almelo, Apeldoorn, Deventer en Lochem, is continu vernieuwen een voorwaarde voor fysieke winkels om te blijven bestaan.
Bedrijven die zich willen inschrijven voor de Terras Top 100 2019 hebben daar nog twee weken de tijd voor. De inschrijfdatum sluit 1 april, dan gaan mystery visitors and vakjuryleden op pad. In tegenstelling tot voorgaande jaren gaan mystery visitors én vakjuryleden gelijktijdig hun bezoeken uitvoeren.
De eerste ronde van de Terras Top 100 2017 is afgerond en 125 bedrijven zijn door naar de tweede ronde. Het niveau was dit jaar verrassend hoog: een 8,9 volstond voor een plek in die ronde twee.
Wie mee wil doen aan de Terras Top 100 2017, heeft nog één week om z'n zaak in te schrijven. Zaterdag 1 april sluit de inschrijving en gaan de mystery guests van Mystery Review op pad om de eerste ronde te jureren. Deze editie van de Terras Top 100 is overig een heuse jubileum-editie.
De beide vestigingen van De Walrus - Leeuwarden en Sneek - gingen begin dit jaar over in andere handen. De nieuwe eigenaar was al bedrijfsleider en zo op het eerste gezicht heeft hij weinig veranderd aan de succesformule.
De Provinciewinnaar van Flevoland komt dit jaar uit Ens. Het Wapen van Ens is al sinds 1955 actief. En dat is lang, zeker in Flevoland, waar de polder in de jaren veertig werd drooggelegd.
Het is natuurlijk niet de meest logische locatie voor een strandtent, de achterkant van het RAI-complex in Amsterdam. Toch is het hier waar Strandzuid alweer een paar jaar furore maakt als hippe hotspot.
Wie het beste terras van 's lands grootste provincie, Gelderland, wil bezoeken, moet het komend jaar naar de Achterhoek. Naar Bredevoort om precies te zijn. Hier bevindt zich Eetgalerie De Heerlyckheid.
Een terras dat uitnodigt om te gaan zitten. De stoelen zijn netjes aangeschoven, de tafels zijn keurig opgedekt met een bloemetje en menukaart in de houder, het terras is vrij van zwerfvuil en een vieze asbak zien we niet staan.