De droom van Idols-winnares Raffaëla Paton en Paul van der Vlugt is uit. Hun feestcafé De Kletser in Sneek, dat vorig jaar afbrandde, heropent niet.

Audio-, video- en lichtleverancier Output Professional Audio, Video & Lighting is losgekoppeld van JVH gaming. Output-directeur Hans van den Bergh gaat na een management buy out zelfstandig verder met de onderneming.

Gezellige drukte in de tent bij Boshuys Hermitage in Oisterwijk waar op 14 juli 2011 de Misset Horeca Terras Top 100 powered bij Liptonice werd gepresenteerd. Bekijk hier een video van het evenement. Ondanks de regen buiten was het een drukbezochte happening.

Het rookverbod voor kleine cafés wordt opgeheven. Dat staat volgens diverse media in het conceptregeerakkoord dat de coalitie van VVD en CDA, gedoogd door de PVV, morgen gaat presenteren.

De veiligheid van bezoekers van de Vierdaagsefeesten komt door de extreme warmte niet in gevaar. Dat is een van de argumenten waarom is besloten de bij de Vierdaagse horende feesten in het centrum van Nijmegen niet af te blazen, zo heeft burgemeester Guusje ter Horst woensdag desgevraagd gezegd.

Nederland wil dat jenever alleen gemaakt mag worden in Nederland, België en enkele aangrenzende gebieden. Minister Cees Veerman van Landbouw heeft dat verzoek dinsdag naar voren gebracht bij collega's van andere EU-landen.

Ton Lenting geeft namens de jury van de Café Top-100 van Misset Horeca een reactie op de nieuwe ranglijst. Volgens Lenting is er een nieuwe trend waarneembaar in café-land: bedrijven in de buitengebieden doen het erg goed. Hun succesfactor is hun authenticiteit.

Pos-Line is exclusief distributeur van Casio. Centraal staat het gloednieuwe Casio-afrekensysteem QT-2100, bedoeld voor kleine, middelgrote en grote horecabedrijven. De basisfunctie is voldoende om de QT-2100 als stand-alone afrekensysteem te gebruiken of in te zetten als netwerkterminal in een cluster van meerdere afrekensystemen. De QT-2100 heeft een trendy uiterlijk en neemt weinig ruimte in beslag.

In een café in Burundi zijn 36 doden gevallen. Dat gebeurde bij een aanval van rebellen uit het naburige Congo. De president van Burundi heeft drie dagen van nationale rouw afgekondigd.

Strandtent La Cantina in Scheveningen is een actie gestart om hondenbezitters te waarschuwen hun dier niet in de auto achter te laten. La Cantine heeft een bord geplaatst met daarop de tekst 'laat uw hond niet in de auto'.

Bij het inrijden van Oosterhout vraag je je wel eens af waarom hier mensen wonen. Tot de Klappeijstraat in het oog komt en de gastvrijheid zich opent als de Rode Zee voor Mozes volk. Leuke horeca, prachtig marktplein en een oude kerk met stompe toren. Daar is ook De Beurs gelegen. Al jaren een vaste waarde in deze lijst, maar dit jaar wel flink achteruit.

De Gentse cafébazin Martha Elias is 85 jaar oud en kreeg afgelopen vrijdag twee dikke zoenen van een inbreker. Hij had haar daarvoor wel enkele rake klappen gegeven en haar portemonnee en gsm afgepakt.

De Rotterdamse rechtbank heeft een celstraf geëist van 18 jaar en tbs tegen de man die vorig jaar negen kogels afvuurde in Café Laurenshof. Het gevolg: een dode en vier gewonden. Zelf stelt de dader dat het 'allemaal per ongeluk ging'.

Zeker zeventien mensen zijn zaterdagavond omgekomen in een brand in een bar in de Chinese stad Changle. Ook raakten ongeveer twintig mensen gewond. De brand ontstond doordat mensen aan tafel vuurwerk afstaken voor een verjaardagspartijtje.

De horeca is koploper in onregelmatige werktijden: negen van de tien werkenden hebben ermee te maken. Horeca komt boven de zorg en agrarisch werk uit. Opvallend is dat jongeren veel vaker op onregelmatige tijden werken in de horeca kan hun oudere collega's.

Marina Bosman, eigenaar van de Leidse kroeg Ons Cafeetje, wordt vast panellid in het nieuwe tv-programma 'De tafel van 5' op Net5. Bosman is geselecteerd op basis van haar flamboyante optreden tijdens Pauw & Witteman over het rookverbod eind vorig jaar.

De politie heeft afgelopen weekeinde dertig pleinverboden uitgedeeld op de Amsterdamse uitgaanspleinen. Dat maakte ze maandag bekend. De maatregel werd opgelegd op het Leidse- en Rembrandtplein aan achttien taxichauffeurs en twaalf personen die op stap waren.

Een controleur van de Voedsel en Warenautoriteit (VWA) is belaagd door kroegbazen kort voor de rookrechtszaak in Groningen. De VWA-er is door de politie via een lift in veiligheid gebracht.

De Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) heeft sinds 1 oktober 68 boetes uitgedeeld. De boetes werden vooral uitgeschreven in cafés. De organisatie heeft dat dinsdag bekendgemaakt.

Sol Beach in Scheveningen is verkozen tot beste beachclub voor alleenstaanden. Bij de verkiezing is vooral gelet op de aanwezigheid van leuke singles en waar er genoeg vrij uitzicht is op een romantische zonsondergang.