De horeca in het centrum van Hoogeveen moet zelf het eigen straatje weer schoon vegen. Hiervoor was een Clean Team Horeca opgericht dat elke zondagochtend de bezem pakte en de stoepen en straten van vuil verloste. Dit team stopt er nu mee.

De gênante vertoning voor een bomvol terras van café De Bruine Boon in Alphen aan de Rijn waarbij een 24-jarige man en een 55-jarige alcoholiste de liefde bedreven, is door de rechtbank veroordeeld. De man kreeg twee weken celstraf.

Minister Ab Klink van Volksgezondheid heeft bij het maken van de wet rondom het rookverbod in de horeca de zogeheten Bedrijfseffectentoets (BET) niet goed uitgevoerd. Dat zegt Frans Heere, beleidsonderzoeker bij DIJK 12, een adviesbureau voor beleidsmakers.

Misset Horeca is op zoek naar horecaondernemers die een opvallende of bijzondere rookruimte hebben geïnstalleerd. De beste en mooiste foto's maken kans op publicatie in een special over rookkamers in het blad en op onze site.

In een uitgaansgebied in Vlaardingen zijn in de nacht van zaterdag op zondag twee agenten lichtgewond geraakt, nadat ambulancebroeders hulp van de politie hadden ingeroepen omdat ze zich bedreigd voelden. Dat meldde een woordvoerder van de politie.

Hoewel vaak wordt gedacht dat studenten meerdere avonden per week in de kroeg te vinden zijn, blijkt dit in feite wel mee te vallen. Uit een poll op de website Studenten.nl blijkt dat meer dan de helft van de studenten gemiddeld één avond per week in de kroeg hangt. De poll werd gehouden onder meer dan 1400 studenten.

Bij een medewerker van café De Kakatoe in Zeist is open tbc geconstateerd. Ander cafépersoneel heeft de besmetting van de zieke man niet overgenomen. Bezoekers van De Kakatoe hoeven voorlopig niet worden getest.

Een 47-jarige man uit Schimmert is in de nacht van zaterdag op zondag in de Dorpstraat in het Limiburgse Nuth overreden door een taxi, toen hij vlakbij een café op de weg lag. De man zou uit het café zijn gegooid.

Horecazaken in België gaan op slot als onderdeel van de aanvullende maatregelen die de regering neemt tegen de verspreiding van het coronavirus. Dat leidt tot vreemde situaties aan de grens met Nederland.

Mark en Peter ter Burg hebben Frietsalon Zuiderkruis in Veenendaal geopend. Het is hun tweede cafetaria, die een stuk kleiner is maar op een plek staat met veel potentie.

Gasten van cafetaria 't Tramplein in Nistelrode kunnen de komende weken terecht bij een frietwagen. De ondernemers zaten aanvankelijk in de knel, omdat ze uit het oude pand moeten vertrekken voordat het nieuwe onderkomen klaar is.

La Bamba 2.0 is een afhaalconcept dat voornamelijk verse friet verkoopt in kleine vestigingen op A1-locaties. Stefan Osinga is sinds 4 jaar mede-eigenaar van de zaak in Zwolle, die al 39 jaar bestaat. Sinds maart 2017 kwam daar de locatie in Enschede bij. Sinds twee maanden is La Bamba 2.0 Venlo een feit. De laatste twee zijn vormgegeven volgens de nieuwe stijl: La Bamba 2.0.

Jeroen van Iersel heeft meer dan duizend reacties ontvangen nadat zijn frietkraam in Drunen door brand werd verwoest. 'Dat het zo hard gaat, is wel bizar.' De ondernemer zit echter nog met de handen in het haar. 

Peter De l'Ange opent op woensdag 5 juni met zijn compagnon Tom Schalks cafetaria De Schalkse Vlaming in Cuijk. De voormalige eigenaar van toprestaurant Carpe Diem heeft zijn zaak omgebouwd tot een cafetaria met twee verdiepingen en een dakterras.

De altijd creatieve Laurens ten Bergen van Het Pelkhuisje in Winterswijk is gedwongen om met zijn zaak te verhuizen. Vanaf het najaar hoopt hij een nieuwe locatie te kunnen openen, 150 verderop.

Felix van Erven wil met Art de la Terre in Schiedam friet op een voetstuk plaatsen. Daarom heeft hij in een prachtig pand met grote ramen en hoog plafond gekozen voor een interieur met hout en leer, de kleuren groen en goud en een bedrijfsnaam die chic klinkt en aan duidelijkheid niets te wensen overlaat.

Cafetaria De Pomp uit Eindhoven is naar de rechter gestapt om de uitslag van de AD-friettest aan te vechten. De zaak dient binnenkort bij de voorzieningenrechter.

Ria Dekker van snackbar FrieteRia in Dronten werd donderdagavond verkozen tot Flevolandse Zakenvrouw 2015 in de categorie MKB-ondernemer.

In het pop-up lunchrestaurant Balls & Glory brengt de presentator van het VT4-programma Goe Gebakken een hommage aan de authentieke gehaktbal.