Slim Ondernemen Sligro: het is een hulpmiddel voor horecaondernemers. Met Slim Ondernemen helpt Sligro klanten meer uit hun zaak te halen. Hierbij gaat het om oplossingen op een breder vlak dan food alleen: denk aan rendement, personeel, loyaliteit en duurzaamheid.
Het kabinet zet de tweede stap in het versoepelen van de coronaregels definitief door. Dit betekent dat de terrassen vanaf woensdag 19 mei open mogen tussen 6 uur in de ochtend tot 20 uur in de avond. Sinds 28 april mogen de terrassen al open tussen 12 en 18 uur. Vanaf woensdag komen daar dus extra uren bij.
In de Van der Valk hotels in Ridderkerk, Uden en Amersfoort zijn voortaan koffie en donuts van Dunkin Donuts verkrijgbaar. Uden ging na een pilot buiten binnen in december al van start, Ridderkerk en Amersfoort zijn in mei 2021 van start gegaan.
Als gevolg van de coronacrisis zijn veel horecamedewerkers vertrokken naar andere branches, waardoor personeel nu de grootste uitdaging is binnen de horeca. Om dit probleem effectief tegen te gaan biedt NTF al een aantal jaren de bestelzuilen voor de horeca aan.
Horecawerknemers met een minimumloon gaan iets meer verdienen met ingang van 1 juli 2021. De bruto bedragen van het minimumloon horeca stijgen met iets minder dan 1 procent. Het minimumloon van 1684,80 euro per maand voor iemand van 21 jaar wordt 1701,00 euro.
Café-restaurant Nielz Almelo viert de verlengde opening van de terrassen met een ludiek ontbijt. Gasten die komende woensdag tussen 06.00 en 09.00 komen, kunnen voor €1 een ontbijtje bestellen.
Er is een grote belastingschuld restaurants en cafés, zo blijkt uit cijfers van ABN Amro. De sector-economen van de bank concluderen dat op basis van gedetailleerde cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek.
Bekijk hier het digitale magazine.
Restaurantketen La Place heeft zijn eerste vestiging geopend in Denemarken. Het nieuwe restaurant bevindt zich in het treinstation van Kopenhagen. Later dit jaar wil La Place ook op andere plekken in het land de deuren openen, onder meer op de luchthaven bij de Deense hoofdstad.
Op 15 juli opent koffiebar Loeve de deuren voor publiek in het Leuvepaviljoen aan de Maritiem Museum Haven in Rotterdam.