Fred Wurtz jubileert als franchisenemer bij Spare Rib Express. Op 1 maart 2011 bezorgde hij de eerste maaltijden vanuit zijn vestiging in Amstelveen, inmiddels is hij één van de 71 ondernemers van de formule.
Consumenten hebben in 2020 42 procent meer bestellingen geplaatst via Just Eat Takeaway dan een jaar eerder. In totaal kwamen 588 miljoen bestellingen binnen en topman Jitse Groen gaat er vanuit dat de groei in 2021 nog verder versnelt. Vanwege investeringen was er onderaan de streep wel een tekort.
McDonald's Nederland heeft Jos van Kempen benoemd tot director franchising & development. Hij treed bovendien toe tot de directie, zo laat Nederlands grootste horecabedrijf weten.
Rien Mol van Landgoed het Rheins in Enter gaat zaterdag fysiek met zijn team een training volgen. Om dit veilig te doen krijgt iedereen vooraf een corona sneltest die ze zelf afnemen. Ook na heropening van de horeca gaat de ondernemer de testen inzetten.
De Ledenraad van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft per 9 maart 2021 horecaondernemers Saskia Geraeds en Jan Bas van Aalderen gekozen tot de nieuwe Landelijk Bestuursleden van de vereniging. Zij komen in de plaats van Antonio van den Hengel en Michel Kloeg die in de komende jaarvergadering zullen aftreden.
Hoewel ik mezelf zou willen omschrijven als een gehoorzaam mens, schreeuwt de anarchist diep in mij steeds luider om bevrijding. Het burgerlijk ongehoorzaam zijn is een wekelijks terugkerende gedachte aan het worden.
Tips belastingaangifte ondernemers. De aangifte inkomstenbelasting is voor ondernemers altijd al een klus en in deze tijd met corona nog iets meer. Om de ruim 65.000 ondernemers in de horeca op weg te helpen, zet de Belastingdienst de belangrijkste aandachtspunten voor de belastingaangifte op een rij.
De Amerikaanse hoteloperator Westmont Hospitality Group neemt de operatie over van 11 hotels in Duitsland en twee in Amsterdam. Alle 13 hotels waren eigendom van het Duitse Tidal Operations Germany, dat in augustus failliet ging. Alle hotels opereren onder merken van InterContinental Hotels Group (IHG).
Buitenbeleving wordt belangrijker dan ooit. Flexibel en comfort zijn de trends voor 2021 als het gaat om terrasmeubilair en aankleding. Stoelen zijn comfortabel en ondernemers zoeken naar oplossingen om het terrasseisoen te verlengen. De terrasinnovaties 2021 op een rij: van terrasstoelen tot overkappingen.
Sauzen in de cafetaria zijn margemakers. Tenminste, als je beseft wat de potentie van sauzen is. Dat betekent slim inkopen, onderscheidend zijn en goed portioneren. Vergeet ook niet goed je prullenbak in de gaten te houden. Waar moet je nog meer aan denken? Hier volgen 8 aandachtspunten voor meer omzet uit sauzen.