Bekijk hier het digitale magazine.

Restaurant Monitor 2021. Door de huidige verlengde lockdown zijn er grote wijzigingen in het eetgedrag van Nederlanders. Dit blijkt uit grootschalig onderzoek, uitgevoerd door BookDinners onder circa 1.100 respondenten.

De Franse keten O'Tacos is in 5 jaar tijd gegroeid van 10 naar 250 locaties, voornamelijk in Frankrijk en België. Eind 2018 opende een eerste vestiging in Nederland, een tweede staat op de planning. Voor verdere expansie zoekt de keten actief naar franchisenemers.

Chef Diego Buik van hamburgerrestaurant Diego's blijft ondernemen, ook in deze coronacrisis. Zijn meest recente stap: Diego's Burgers gaat landelijk.

'Voetbalfans in opstand, 25 miljoen hectoliter in de min en lege bierschappen waar alleen nog Bud te vinden is. 'Hoe zou het gaan met Bud?'

Cateraar Vermaat heeft enkele van haar gesloten locaties beschikbaar gesteld als afhaalpunt voor Too Good To Go. Op 15 plekken in het hele land kunnen consumenten Magic Boxen afhalen met eten dat anders verloren gaat.

Station Klimmen-Ransdaal is het populairste station van Nederland. Maar liefst 96 procent van de reizigers geeft deze Limburgse NS-halte een 7 of hoger, zo blijkt uit onafhankelijk onderzoek van I&O research in opdracht van Prorail en NS. In het Rijksmonument huisvest Happy Frites van Mathies Soons.

SpotOn uit Groningen helpt de horeca in deze coronacrisis met een gratis, aangepast pakket van hun dienstverlening. Horecabedrijven mogen dit pakket 90 dagen gratis gebruiken om door (hopelijk) de laatste loodjes van deze huidige lockdown te komen.

Veel bedrijven in Nederland dreigen ten onder te gaan omdat ze de hoge belastingschuld die ze opgebouwd hebben tijdens de coronacrisis waarschijnlijk niet zomaar kunnen terugbetalen.

Leonardo Hotels heeft met hulp van International Workplace Group (IWG) zo'n 2000 vierkante meter aan kamers van het Leonardo Royal Hotel in Amsterdam omgebouwd tot private offices. De werkplekken worden aangeboden via het platform van Regus, onderdeel van IWG.