Interieurbouwer Meuviro en Fri-Jado, aanbieder van pure versbeleving, zoeken hoteliers die hun ontbijtbeleving willen optimaliseren én bedrijfsefficiency willen vergroten met een hybride ontbijtconcept.
Wie werkt met een natuurproduct, doet er goed aan om op de hoogte te zijn van de hele keten. Zeker als je ambachtelijke friet verkoopt, is het belangrijk om je kennis over de aardappeloogst op peil te hebben. Dit moet je weten over de frietaardappel voordat deze bij je wordt afgeleverd.
Mensen die nu weinig om handen hebben, zoals werknemers in de horeca en de reiswereld, worden opgeroepen (ook tegen betaling) te komen helpen in de zorg. Dat is een oproep van Actiz, branchevereniging van organisaties in de (ouderen)zorg.
Vanaf 31 oktober lanceert Parallel Amsterdam het tijdelijke project #sharethesquares in het restaurant aan de Overtoom 495-497.
De inventaris van het legendarische Indische restaurant Garoeda in Den Haag, dat recentelijk failliet werd verklaard, wordt in opdracht van de curator geveild. Het bankroet was landelijk nieuws: het restaurant, tussen Paleis Noordeinde en het Binnenhof gelegen, ontving tientallen jaren allerlei kopstukken.
Met de sluiting van de horeca moeten we opnieuw anders handelen om noodzakelijke inkomsten te verzekeren. Bekijk hoe je desserts in wegwerpverpakkingen kunt serveren voor bezorging.
Als het kabinet-Rutte inderdaad beslist om tijdens de kerstvakantie een negatief reisadvies in te voeren voor vakanties van Nederlanders naar het buitenland, is dat desastreus voor de horeca op Curaçao.
In de zesdelige serie 'Hungry for Design' worden topchefs door EindhovenCity gekoppeld aan lokale ontwerpers, waarin chefs worden uitgedaagd op basis van het werk van de ontwerper een gerecht te ontwikkelen. Misset Horeca deelt komende weken de recepten. Deze keer op zuurdesum gebakken tartaar van coquilles.
Het automerk Porsche zoekt in deze coronacrisis de samenwerking op met diverse sterrenchefs. Fans van Porsche kunnen via een app takeaway maaltijden bestellen. Deze halen ze niet bij het restaurant af, maar in de showroom. Daar is de chef dan aanwezig.
Pensioenfonds horeca & catering: 85% horeca ondernemers betaalt de pensioenpremie voor het horecapersoneel op tijd in de coronacrisis. Dit laat Paul Braams weten, de directeur van het Pensioenfonds Horeca en Catering. Bij dit fonds is horecapersoneel verplicht aangesloten.