't Vlasbloemeken in Koewacht is maandag 28 november door Michelin bekroond met een ster. Patron-cuisinier Eric van Bochove is meer dan blij. Hij staat ...

Drie cafébazen uit Amsterdam en Den Haag komen in het verweer tegen het algehele rookverbod in de horeca. Daarvoor hebben zij het Platform Horeca & ...

De tweede editie van de Restaurant Week 2011 wordt niet eind augustus gehouden zoals gebruikelijk, maar van 26 september tot 2 oktober. Daarnaast is het ...

Sinds vorige week zijn de cafetariaformule Kwalitaria en Délifrance in Vlissingen geïntegreerd. Voor eigenaar Werner van Damme en zijn partner Jorden Kolditz is de uitbreiding een mooie kans.

Op de Sint Pietersberg in Maastricht stellen ondernemers Etiënne Nauts en Richard Hamelers het terras van hun Chalet Bergrust beschikbaar aan caféondernemers uit Maastricht. 'Wij hebben ook geen makkelijk jaar gehad, maar er zijn altijd collega's die het zwaarder hebben.'

Bao bun liefhebbers kunnen vanaf deze week de keuken in duiken met het Bo Nam baopakket. Met deze Build Your Own sneakerbox kan iedereen nu zelf thuis de roze bao buns van Restaurant Bo Nam maken.

Klanten van Resengo hebben tijdens de coronacrisis 21.962 cadeaubonnen verkocht voor een waarde van 1.463.467,23 euro en 40.569 bestellingen geleverd voor bezorging of afhalen voor een bedrag van 2.791.736,34 euro. Iets meer dan 68 euro per bestelling.

Naast de cafetaria's en andere fastservicebedrijven die het zwaar hebben, zijn er ondernemers die zeker niet mogen klagen tijdens de coronacrisis. We spreken Pieter Smarius en Claudia van Ierlant van Cafetaria Ham & Kaas. 

Cateraar Robert Jan Steenhagen opent in mei Foodmaster Almelo Delivery. Dit is de eerste in zijn soort; een snackbar zonder zitplaatsen, zonder afhaal en zelfs zonder voordeur.

Jermain de Rozario en Bobby's Bar, gelegen in dezelfde straat in Helmond, gaan hun bezorgkrachten bundelen. Gasten kunnen de cocktails, bieren, champagnes en gin-tonics van de bar nu thuisbezorgd krijgen, in combinatie met de ster-gerechten van De Rozario.

KFC gaat samenwerken met bezorgplatform Uber Eats en breidt daarmee de bezorgservice flink uit. De samenwerking is versneld live gegaan, omdat KFC ook ziet dat er momenteel veel vraag is naar contactloze bezorging.

Resengo steunplan: Reserveringsplatform Resengo lanceert een groot steunplan voor de horeca- en wellness-sector tijdens de coronacrisis. Het bedrijf heeft een gratis takeaway-module gelanceerd, plus online cadeaubonnen zonder kosten en rekent geen transactiekosten voor online betalingen

Pascal Pelkman en Wijnand Commijs hebben met Foodmaster Middelburg de Delivery Award van FHC Formulebeheer in de wacht gesleept. De prijs voor de beste maaltijdbezorging binnen de formules Family en Foodmaster werd voor het eerst uitgereikt.

Helaas, friet staat niet in de top. De frikandel, 's lands meest populaire frituursnack, ook niet. Wat bestellen hoofdstedelingen dan wel het liefst online? Dit is de top 10 van Deliveroo in Amsterdam.  

In Nederland hebben zich binnen een jaar tijd 550 restaurants aangesloten bij Deliveroo die zelf hun maaltijden bezorgen. Gasten bestellen hun eten via de Deliveroo-app maar er komt een bezorger van het restaurant aan de deur.

Uber Eats wil nog deze zomer maaltijden gaan bezorgen met drones. De ontwikkeling van de droneservice bevindt zich bij het bedrijf een vergevorderd stadium.

Met de opening van Stadsbrouwerij de Maastrichter Maltezer herleeft in de Limburgse hoofdstad een stuk biergeschiedenis. In het markante witte pand huisde ooit de Ridder brouwerij. Nu wordt er weer Maltezer-bier gebrouwen én gedronken. Eigenaar Tom de Lepper: 'We willen een must-visit attractie zijn.'

Bezorgland.nl denkt in 2019 te kunnen groeien naar 2500 aangesloten bedrijven. Daarmee zou het platform van Dirk en Hendrik de Gooijer landelijke dekking bereiken.

Ethiopië Kochere Natural is een gewaagde keuze voor lungo, maar de verschillende vestigingen van Coffeelovers maken al een paar jaar succesvolle lungo's met Ethiopische bonen. En dat is bij deze locatie niet anders.

FNV sleept Deliveroo voor de rechter. Volgens de vakbond heeft de maaltijdbezorger schijnzelfstandigen in dienst en ontduikt het bedrijf daarmee de cao.