De competitie Lekkerste Product van 2020 van Amsterdam Food Pitch biedt kleine ondernemers en thuiskoks een platform en biedt hen ondersteuning in het productieproces van keuken tot schap.
Vanaf vrijdag 16 november kunnen gasten bij Café in the City Rotterdam aan de Rodezand een Nordmann kerstboom bestellen.
Cocktailbar The Stockroom Groningen, dat vorig jaar open ging, heeft z'n geheime entree - een voormalig magazijn - omgetoverd tot een slijterij. Hier verkopen de ondernemers onder meer hun eigen, home made-producten.
Aan de slag: Horecapersoneel in distributiecentra aan het werk. Rensa Family Company, met twee centrale distributiecentra in Didam en Doetinchem, versterkt de organisatie tijdelijk met horecapersoneel van lokale horecabedrijven uit de Achterhoek.
Horecaondernemers doen het al veel in deze coronacrisis: medewerkers uitlenen of detacheren aan andere bedrijven of de zorg. Hoe zorg je ervoor dat dit niet ten koste gaat van je NOW-subsidie? KHN zet tips op een rij en geeft antwoord op de vragen wie verantwoordelijk is bij een ongeval of ziekte.
Edith, Peter en Marissa de Rijk hebben samen met Vincent Kuik The Crumble in Amersfoort geopend. Dit is een ijssalon, chocolaterie en koffiecorner in één. Hier in hun derde zaak laten ze onder meer zien hoe ze hun eigen ijs maken.
Van alle horecaondernemers worden de eigenaren van cafés relatief gezien het hardst geraakt door de coronamaatregelen die zijn genomen om de verspreiding van het coronavirus in te dammen.
Brancheorganisatie Horecabrains heeft het lidmaatschap voor haar leden twee maanden extra opgeschoven. 'Wie kan betalen, betaalt. De extra maanden worden bij het lidmaatschap opgeteld.'
De Stichting Nederland CO2 Neutraal reikt sinds vorig jaar de titel Duurzaamste Bedrijf van Nederland uit. Dit jaar zijn ruim 60 bedrijven genomineerd, waaronder vijf organisaties en bedrijven uit de horeca.
Kees van der Waaij van Veneca vraag om extra coronasteun overheid. De cateringsector in Nederland heeft €100 miljoen extra nodig om mensen naar ander werk te begeleiden of vervroegd af te kunnen laten vloeien.