Hotels in de Randstad wacht een stille herfstvakantie
Hotels in de Randstad gaan een stille herfstvakantie tegemoet. Na het wegvallen van Duitse en Belgische toeristen, blijven nu ook Nederlanders weg uit de grote steden.

Hotels in de Randstad gaan een stille herfstvakantie tegemoet. Na het wegvallen van Duitse en Belgische toeristen, blijven nu ook Nederlanders weg uit de grote steden.

Eigenaren van bowlingbanen weten niet goed wat ze aan moeten met de nieuwe coronamaatregelen. Dat hoort Koninklijke Horeca Nederland (KHN) van tientallen eigenaren van bowlingbanen, die willen weten of hun restaurant of bar open mag.

Vol verbazing hebben ambachtelijke ijsbereiders gekeken naar de uitzending van Keuringsdienst van Waarde over 'ijsssalonijs', het fabrieksijs dat in de schappen van de supermarkt ligt. Het IJscentrum had vooraf gehoopt op een duidelijk onderscheid tussen het ijs in de retail en een schepijsje van een ambachtelijke ijssalon. Maar de ijsbereiders kwamen van een koude kermis thuis.

Het Nederlandse hotelconcept CityHub heeft de eerste internationale vestiging geopend in Kopenhagen. Dit is met 215 'hubs' de grootste CityHub tot nu toe en is gerealiseerd in een pand waar voorheen retail en horeca zat. Het design is verzorgd door de Deense studio Spacon & X en is licht en ruim.

De exploitatie van Hotel De Wereld in Wageningen is per 1 oktober overgenomen door de Horeca Inspiratie Maatschappij uit Doetinchem. De ondernemers achter HIM hebben in de Achterhoek al Villa Ruimzicht en Foodbar LEV in Doetinchem en LEV by Mike in Winterswijk.

Junkfood van goede kwaliteit; dat is waar THE GOAT voor staat. Met onder andere fried chicken, loaded fries en burgers. Na een week proefdraaien gaat het nieuwe concept vrijdag 9 oktober van start in Rotterdam.

Het verdient aanbeveling om een boodschap, waarvan je wilt dat die echt blijft hangen, zo dik aan te zetten dat je tegen overdrijving aanzit. Nuanceren kan altijd nog. Vandaar: whisky is mislukt bier. Maar het kan nog goedkomen, en zelfs iets aan uw rendement bijdragen.

Het is deze maand vijf jaar geleden dat Deliveroo zich in Nederland vestigde. De maaltijdbezorger is de data-archieven ingedoken om inzichten te krijgen over onze eetgewoonten.

Met regelmaat zet Snackpoint nieuwe snacks succesvol in de markt. De jongste introductie is de Bacon Knakker. Raymond Knoors van Snackpoint Knoors verwacht veel van deze bijzondere Duitse braadworst.

De Veiligheidsregio Haaglanden heeft de inwoners van de regio nogmaals opgeroepen om zich aan de coronamaatregelen te houden. 'De situatie in de regio is echt ernstig', aldus plaatsvervangend voorzitter van de VRH, Marja van Bijsterveldt.