Duitsland gaat weer wat op slot in de strijd tegen corona. Bondskanselier Merkel overweegt een lockdown light, meldt onder meer de Duitse krant Bild.

De Lekker restaurantgids voor 2021 ziet er anders uit dan andere jaren. In dit coronajaar geen ranglijst van de 100 beste restaurants van Nederland. Geen stijgers, dalers of mutaties in de top tien. Wel zijn er 61 restaurants nieuw opgenomen in de gids. We zetten ze op een rijtje. 

Restaurantgids Lekker 2021 bevat geen ranglijst van de top 100 beste restaurants van Nederland. Het magazine dat maandag 26 oktober is gelanceerd is een ode aan de horeca. Er staan wel 500 restaurantrecensies in met daarbij eventueel de vermelding 'Top 100'. 

Door het coronavirus kiezen gasten de zaak uit op basis van het gevoel dat het daar veilig genoeg is. Kuchschermen dragen bij aan een veilige omgeving en met een mooi design zijn het echte sfeermakers voor binnen en buiten, waaronder herbruikbare schermen en afscheidingswanden die buiten naar binnen halen.

Anne Marie Nijhoff van La Provence in Driebergen heeft de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2020 gewonnen. Via een meeting in Zoom werd dit onthuld op maandag 26 oktober door Winston Gerschtanowitz.

Instagrammable interieur is een aanhoudende trend dat zorgt voor gedurfde en onderscheidende interieurs. Misset Horeca riep horecaondernemers op om hun meest gefotografeerde plek in de zaak te delen. De 18 voorbeelden laten zien dat de horeca een waar selfie-paradijs is.

Hotel Mondragon in Zierikzee heeft een twee restaurantconcept geopend. Naast Cristó heeft het hotel nu ook Le Bistrot onder haar dak.

Nederland zou weleens in een volledige lockdown kunnen gaan als een afvlakking van het aantal coronabesmettingen uitblijft. Cafetaria De Brink in Bathmen heeft er al ervaring mee, aangezien het Overijsselse dorp begin oktober vrijwillig in lockdown ging.

Voor hetzelfde geld had ik 'm aangereden. Vlak voordat ik wilde optrekken om rechtsaf te slaan op het kruispunt, zag ik 'm in mijn linker ooghoek opduiken. Nu gaan er 's avonds vaker fietsers zonder licht over straat, meestal jongeren op weg naar of komend van de kroeg. Dit was een maaltijdbezorger van een cafetaria, en dan wordt het toch een ander verhaal.

Horeko biedt sinds kort een automatische koppeling met HR- en payrollplatform Nmbrs aan. De synchronisatie van de gegevens uit beide pakketten levert meer gemak, tijdswinst en inzicht op voor horecaondernemers èn horeca-administratiekantoren bij het verwerken van de salarisadministratie.