Groothandel- en supermarktbedrijf Sligro verkoopt zijn dochter Rosenberg, een groothandelsbedrijf in zoetwaren. Dat maakte Sligro woensdag bekend, ...

In restaurant Het Oude Tolhuys in Utrecht is woensdagochtend rond 03.00 uur een grote uitslaande brand ontstaan. Volgens een woordvoerder van de politie ...

De eerste reacties van de hoofdrolspelers van de nieuwe Café Top 100 van Misset Horeca. De ranglijst werd dinsdagavond bekendgemaakt in Bunnik nabij ...

15 Teams van verschillende ROC's in Nederland strijden op maandag 30 mei in het Miele Culinary Institute in Vianen om de Talent van de Toekomst Bokaal. ...

In 1986 begon Martin van Ast als brandweerman bij de brandweer van Utrecht. Hij vervulde er diverse functies, van brandweerman en brandweerduiker tot ...

Het loopt in de horeca storm met de naam Storm. De nieuwste wind waait in Alkmaar, waar onlangs het nieuwe drink-, dinner- en danceconcept Storm werd ...

De beste barista van de wereld van dit moment komt naar Nederland. Alejandro Mendez uit El Salvador is zaterdag 21 januari te zien in Utrecht waar hij ...

Nijmegen, de stad die momenteel in het teken staat van de Vierdaagse, is de goedkoopste terrasstad van Nederland. Amsterdam is voor de zevende keer op ...

Erik van Dam, winnaar van het tv-programma Hermans Helden, is Chef de Cuisine van restaurant Divinatio in Utrecht. Van Dam komt over van restaurant ...

De onderhandelingen tussen de gemeente Utrecht en poppodium Tivoli over het Muziekpaleis zijn weer vastgelopen. De partijen hebben al langer onenigheid ...

Vlieland ziet toch af van deelname aan Nacht van de Fooi, een evenement waarbij fooien in de horeca naar een goed doel gaan. Het was niet mogelijk om er ...

Uitbater Harry Douwma keert niet terug in café De Kwip in Zevenbergen. Vastgoedeigenaar Staf Horeca Exploitatie uit Utrecht is op zoek naar een nieuwe ...

Kennelijk krijgen Nederlandse televisiekijkers er geen genoeg van. Bekende koks mogen blijven koken voor de camera om hun culinaire kennis over te dragen.

KHN Utrecht is met de gemeente in overleg over aanpassingen in de horecaverordening. De belangenvereniging zou graag zien dat de ...

Het duurt niet lang voordat een grote Nederlandse chef-kok naar het buitenland vertrekt. Vooral de gebieden waar veel geld is zoals Dubai, Hongkong en ...

De grootste horecasteden van Nederland staan op 5 juni in het teken van het goede doel. De jaarlijkse 'nacht van de fooi' wordt voor de zesde keer ...

Shoarmazaken, snackbars en Chinese restaurants in de provincie Utrecht, en dan vooral rond de steden Utrecht en Amersfoort, kunnen binnenkort bezoek ...

Tegen de bar aanplassen terwijl je een biertje bestelt is sinds enige tijd gewoon onder studenten in Groningen, Utrecht, Rotterdam en Eindhoven. Liefst ...

Vijf jaar open, landelijk bekend en op weg naar een tweede vestiging. Stairway to Heaven in Utrecht is een uitgaansgelegenheid met rockmuziek als thema. ...

Het Nederlands Kampioenschap Latte Art, dat op 11 en 18 april voorrondes heeft, kan nog een paar deelnemers uit de horeca gebruiken. Dat laat de ...