Bob van Campen overleden
De Amsterdamse horecaman Bob van Campen is overleden. Van Campen werd 78 jaar en overleed op 12 september 2020 aan de gevolgen van een inwendige bloeding.

De Amsterdamse horecaman Bob van Campen is overleden. Van Campen werd 78 jaar en overleed op 12 september 2020 aan de gevolgen van een inwendige bloeding.

De Britse premier Boris Johnson heeft nieuwe maatregelen aangekondigd om de tweede golf van het coronavirus te stoppen. Alle cafés en restaurants in het Verenigd Koninkrijk moeten om 22 uur dicht.

Restaurant Vanderveen Amsterdam slaat een nieuwe koers in met een nieuwe chef. Onder leiding van chef-kok George Kataras moet de Amsterdamse zaak meer richting 'verfijnd en funky' gaan. 'Kwaliteit zegt me niets, het gaat erom hoe je een product op waarde schat.'

Restaria Zuid in Veenendaal is maandag 21 september op een gewelddadige manier overvallen. De eigenaar werd met een mes bedreigd en kreeg klappen. De dader, een jongen van 16, werd na een wilde achtervolging door buurtbewoners overmeesterd.

Mensen die het coronavirus oplopen, worden vooral aangestoken door de mensen met wie ze samenwonen. Dat kunnen gezinsleden zijn, maar ook vrienden. Ruim 5 procent van de besmettingen werd veroorzaakt in de horeca.

Het terrasseizoen verlengen is ook voor cafetaria's van groot belang de komende tijd. Welke ideeën en oplossingen bedenken ondernemers? We vroegen een aantal naar hun plannen voor een knus en gezellig cafetariaterras in de winter.

De hotels van Sir Hotels ruilt een deel van de bedden in haar Amsterdamse hotels om voor bureaus om er zo privékantoren van te maken. Door de weggevallen zakelijke markt en doordat bedrijven hun kantoren de rest van het jaar gesloten houden, is de vraag naar kamers gedaald en de vraag naar werkplekken gegroeid.

Alex Danger van cocktailbar Mavis ging er op 21 september, tijdens de tweede editie van Bobby's National Cocktail Competition, met zijn Bobby's Sly Grin met de winst vandoor.

Het van oorsprong Belgische spaghetticoncept Bavet opent een eerste Nederlandse vestiging in Maastricht. Het interieur is vrolijk en kleurrijk door met de hand geschilderde pop-art. Om sausvlekken op kleding te voorkomen krijgt elke gast bij Bavet een groot slabbetje.

De eerste Sugo to go franchiselocatie van Herman Hell en Hugo Kruijssen opent de deuren in Rotterdam. 'Supertrots dat vanmiddag Sugo locatie zes open gaat. Voelt speciaal om in deze tijden een nieuwe locatie te kunnen openen en het is ook nog een hele bijzondere', aldus Hugo Kruijssen van Sugo.