Tussen februari en eind juli verdwenen 125.000 Nederlandse banen als gevolg van de coronacrisis. In de horeca sneuvelden 12.000 banen.

Amrâth Hotel Brabant in Breda sluit 1 december na 52 jaar de deuren. Eigenaar familie Van Eijl heeft al andere plannen voor de locatie, maar door corona is de sluiting veel eerder gekomen dan gepland.

Als het kabinet-Rutte inderdaad beslist om tijdens de kerstvakantie een negatief reisadvies in te voeren voor vakanties van Nederlanders naar het buitenland, is dat desastreus voor de horeca op Curaçao.

Zoku en Foodhallen gaan samenwerken en geven getroffen ondernemers tijdelijk een nieuw onderkomen. Het initiatief is tot stand gekomen door de nieuwe overheidsmaatregelen waardoor veel horecagelegenheden dicht moesten

In september 2019 werd na slopen van het bestaande hotel begonnen met de nieuwbouw van Van der Valk Venlo. Eind oktober 2020 is het hoogste punt bereikt. Opening is voorzien voor begin 2021.

Groothandelsbedrijf Sligro houdt rekening met een nieuwe coronaklap, nu de horeca in Nederland voor de tweede keer dit jaar de deuren heeft moeten sluiten. Volgens het bedrijf zal dit de omzet in het slotkwartaal geen goed doen. Vanwege de coronacrisis waagt Sligro zich niet aan financiële voorspellingen.

De nominaties voor de Hotello of the Year 2021, de jaarlijkse verkiezing voor hotello's van een erkende Hoge Hotelschool opleiding in Nederland, kunnen weer worden ingediend.

Het aantal regio's waar corona om zich heen grijpt neemt snel toe. Vorige week stond de teller nog op zes 'zorgelijke' regio's, daar komen er deze week waarschijnlijk acht bij, zei premier Mark Rutte dinsdag in debat met de Tweede Kamer.

Ten opzichte van augustus 2019 loopt diezelfde maand dit jaar natuurlijk fors achter, maar de kamerbezetting en omzet per kamer waren in augustus hoger dan alle andere maanden sinds februari.

Hotels in Noord- en Zuid-Holland krijgen donderdagochtend al meerdere annuleringen binnen van Duitse en Belgische gasten. Woensdagavond verklaarde zowel België als Duitsland de twee provincies tot risicogebied.

Ondernemers die gebruikmaken van de NOW-regeling, zijn verplicht om de loonsom zoveel mogelijk gelijk te houden in de periode waarvoor de tegemoetkoming is gekregen. Is er sprake van een lagere loonsom, dan heeft dit gevolgen voor de definitieve tegemoetkoming.

Door de coronacrisis lijkt het erop dat werkgevers steeds meer leunen op de inzet van vakantiekrachten. Dat concludeert vacaturesite Indeed op basis van een analyse. Onder meer in de horeca en in de schoonmaakbranche werd vaker een beroep gedaan op de inzet van scholieren en studenten dan normaliter al het geval is.

Mark Rutte heeft dinsdagavond 18 augustus in de persconferentie aangekondigd dat thuisfeestjes er voorlopig niet in zitten. Het maximum aantal personen dat in een thuissituatie mag samenkomen is zes personen. 'Thuis geen feestjes of borrels, ga dan liever naar een horecazaak', zo waren de woorden van de premier.

De flexibele arbeidsmarkt moet op de schop om te zorgen dat mensen die via allerlei flexconstructies werken meer zekerheid krijgen. Dat zegt vakbond FNV naar aanleiding van cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) over de arbeidsmarkt.

De rechter zal alsnog uitspraak moeten doen in de zaak die Koninklijke Horeca Nederland (KHN) aanspande tegen de Staat over de 1,5 meter-regel in de horeca. De rechter hield de zaak eerder aan, zodat de partijen er zelf uit zouden kunnen komen. Maar dit is niet gelukt.

Omzet horeca: Corona zet streep door acht jaar van groei. Corona zet een dikke streep door acht jaar groei van de grootste horecabedrijven en - merken in Nederland. Hotels verwachten een omzetdaling van 46 procent, Restaurants en cafés denken dit jaar 37 procent omzet minder in de kassa te krijgen.

Eenderde van de zakenreismanagers in Noord-Europa denkt hun zakenreisprogramma's binnen zes maanden te zullen herstellen. Dat blijkt uit onderzoek van Accor. Dat herstel betreft voornamelijk binnenlandse reizen. Internationale zakenreizen zullen naar verwachting iets langer op zich laten wachten.

Nu veel mensen door de coronacrisis deze zomer vooral vakantie in eigen land gaan vieren, organiseren Apollo Hotels & Leonardo Hotels een alternatieve Elfstedentocht. De 'stay & drive' leidt gasten in elf nachten langs hotels van Apollo en Leonardo in elf steden.

Een primeur voor acht studenten. Zij ontvingen recent de eerste diploma's van de Hof van Saksen Academy. Het gaat om koks van verschillende niveau's en gastheren en gastvrouwen.

Doorselecteren van personeel, kijken naar omzetgerelateerde huur, complete concepten die inboeten aan het oorspronkelijke idee...de heropening van de horeca en alle bijkomende maatregelen, hebben hun uitwerking niet gemist. In de webinar 'De Reboot van F&B' spraken een aantal horecatoppers over hun ervaringen.