Een primeur voor acht studenten. Zij ontvingen recent de eerste diploma's van de Hof van Saksen Academy. Het gaat om koks van verschillende niveau's en gastheren en gastvrouwen.

Doorselecteren van personeel, kijken naar omzetgerelateerde huur, complete concepten die inboeten aan het oorspronkelijke idee...de heropening van de horeca en alle bijkomende maatregelen, hebben hun uitwerking niet gemist. In de webinar 'De Reboot van F&B' spraken een aantal horecatoppers over hun ervaringen.

Het kabinet publiceert donderdag 25 juni de nieuwe NOW-regeling met daarin de voorwaarden van deze subsidie uit het tweede noodpakket (juni t/m september). Bedrijven kunnen naar verwachting de NOW-subsidie vanaf 6 juli bij UWV aanvragen.

Vanwege de coronamaatregelen zien de werkdagen er voor veel werkgevers en hun personeel anders uit. Zeker wanneer medewerkers door de coronacrisis geheel of deels thuiswerken. De Belastingdienst geeft uitleg over vijf onderwerpen die van belang zijn tijdens de coronacrisis.

Wijkhotel Stee in Stad bestaat 10 jaar en deelt Stee voor het jubileum Healthy Hygiëne- kits uit. In de Korrewegwijk in Groningen werd de opening van Stee in Stad 10 jaar geleden uitbundig gevierd samen met de buurtbewoners. Nu kan dat niet.

Het aantal gasten in de Nederlandse logiesaccommodaties is in het eerste kwartaal van 2020 in vergelijking met dezelfde periode een jaar eerder met 17 procent gedaald. Vooral de hotels en vergelijkbare accommodaties zagen het aantal gasten in het eerst kwartaal afnemen.

Na een volledige restyling van het interieur van de lobby, privé-eventkamers, restaurants en bar, heeft De L'Europe Amsterdam haar deuren weer geopend voor gasten. De Amsterdamse ontwerpstudio Nicemakers is verantwoordelijk voor het nieuwe interieurontwerp van de gehele begane grond.

Een uitbreiding van het steunpakket voor bedrijven in corona-problemen zorgt voor 'maximaal behoud van werkgelegenheid', denkt minister Koolmees. Bedrijven krijgen steun tot 1 oktober in plaats van 1 september en maximaal 50.000 euro vergoeding vaste lasten in plaats van de eerder genoemde 20.000 euro.

Nu het kabinet de richtlijnen heeft bekendgemaakt die vanaf 1 juni gelden voor onder andere 'eet- en drinkgelegenheden', heeft KHN haar richtlijnen voor heropening van de horeca aangepast.

De brutobedragen van het wettelijk minimumloon horeca gaan per 1 juli 2020 omhoog. Het bruto wettelijk minimumloon per 1 juli 2020 bedraagt 1680 euro (was 1.653,60 euro) per maand.

Fletcher Hotels gaat de hotels, inclusief de restaurants, weer openen. Afgelopen weekend waren er al elf geopend. De keten vindt dat dit goed is gegaan en daarom volgen de overige van de ruim honderd Fletcher-hotels ook.

Heineken organiseert vrijdag 24 april haar eerste Heineken e-Pub Quiz. Deze online quiz moet het Help de Horeca-platform verder ondersteunen. Deelnemers kunnen voorafgaand hun favoriete horecazaak selecteren en maken kans op waardebonnen voor deze zaak van €1000, €750, of €500.

De winkels en de horeca in Amsterdam stevenen door de maatregelen tegen verspreiding van het coronavirus af op een faillissement, waarbij in totaal naar schatting 50.000 banen dreigen te verdwijnen. Ondernemingen in Amsterdam zijn extra kwetsbaar vanwege afhankelijkheid van buitenlandse toeristen en hoge huur.

Door de coronacrisis zijn vorige maand per saldo 17.000 Nederlanders zonder werk komen te zitten, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Ook klopten mensen massaal aan bij uitkeringsinstantie UWV voor een uitkering. Onder meer in de horeca steeg het cijfer fors van personen die een ww-uitkering aanvragen.

Fletcher Hotels is klaar om gasten te ontvangen met deze nieuwe 1,5 meter-voorzorgsmaatregelen. Alle 100 hotels worden momenteel zo aangepast dat het verblijf volgens die nieuwe normen kan, waarbij zowel medewerkers als gasten veilig blijven.

De provincie met de meeste horecavestigingen per duizend inwoners is in 2020 de provincie Zeeland. Op 1 januari 2020 had Nederland 68,7 duizend horecavestigingen, het hoogste aantal ooit. Dat meldt het CBS op basis van nieuwe cijfers.

De huidige maatregelen tegen het coronavirus blijven ook na 6 april gelden, melden bronnen in Den Haag. Zo blijven de scholen en de horeca langer dicht, bevestigen ingewijden na berichtgeving van De Telegraaf. Ze verwachten voorlopig geen extra maatregelen.

Het Best Western Hotel Gouda gaat dienst doen als opvanglocatie voor het Leger des Heils. Het hotel is tijdelijk volledig ter beschikking gesteld aan de gemeente en blijft tot nader order gesloten voor andere gasten.

De Britse prijsvechter easyJet staakt per direct al zijn vluchten. De luchtvaartonderneming noemt als reden de ongekende reisbeperkingen die door landen zijn opgelegd in reactie op het coronavirus en de invoering van lockdowns in veel Europese landen.

Hotels in Rotterdam en omgeving nemen geen reserveringen aan voor mei 2021. De hoteliers rekenen erop dat het Eurovisiesongfestival, dat is afgelast vanwege de coronavirus, volgend jaar alsnog wordt gehouden.