Tijdens corona is er meer ijs besteld in Nederland, roomijs is het populairst en in Den Haag wordt het meeste ijs gegeten. Dat blijkt uit onderzoek van Deliveroo. En wat is de populairste smaak?
Villa Ruimzicht in Doetinchem, een hotel-restaurant aangesloten bij JRE, heeft een nieuwe keukenchef. Samen met chef-kok en mede-eigenaar Bjorn Massop gaat hij de keuken van het restaurant bestieren.
Ik heb een anoniem bericht ontvangen dat de gerant in mijn restaurant 'losse handjes heeft' en onlangs zijn vriendin serieus heeft mishandeld. Zijn werk doet hij goed, hij is altijd keurig op tijd, dus er is verder wat werk betreft niets op hem aan te merken. En toch zit dit me niet lekker. Wat moet ik hiermee? Niks doen, voelt ook niet goed.
De expositie Bier. Amsterdam, stad van bier en brouwers biedt bezoekers in het Amsterdam Museum een overzicht van de bier- en brouwgeschiedenis in de hoofdstad. De tentoonstelling gaat daarnaast ook dieper in op de marketing van bier, de rol van vrouwen en -kort- de coronacrisis.
Marketing4results vroeg recent aan 63 restaurantbeslissers hoe de vlag er nu bij hangt in de coronacrisis, wat hun ervaringen zijn in de afgelopen periode, wat ze anders deden, en hoe ze de toekomst zien.
Justitieminister Ferd Grapperhaus heeft er 'met verbazing kennis van genomen' dat Koninklijke Horeca Nederland naar de rechter stapt om de coronamaatregelen versoepeld te krijgen. Volgens KHN toont het kabinet 'geen enkele medewerking'.
Een kleine 20 procent van de bedrijven heeft weinig hoop op snel herstel van de crisis en gaat uit van een aanhoudende economische crisis. De horeca valt ook daaronder.
Justitieminister Ferd Grapperhaus heeft er 'met verbazing kennis van genomen'dat de horeca naar de rechter stapt om de coronamaatregelen versoepeld te krijgen. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) klaagt dat het kabinet 'geen enkele medewerking' toont. Maar volgens Grapperhaus kan de branchevereniging altijd aankloppen.
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is vandaag een kort geding gestart tegen de Staat der Nederlanden. KHN wil dat de Staat wordt veroordeeld om zo snel mogelijk versoepelingen van de coronamaatregelen horeca
Geheel vernieuwd en voorzien van alle apparatuur gaat Paul's Patatboot de Vinkeveense Plassen weer op. Ondernemer Paul Bouwens wil gasten een mooie ervaring bieden op het water, met naast friet ook kreeft, oesters en champagne.