Moxy heeft in Hoofddorp het Moxy Amsterdam Schiphol Airport geopend, een hotel met 200 kamers. Moxy Schiphol is na Amsterdam Houthavens de tweede Nederlandse vestiging van het merk van Marriott, een derde is in aanbouw.
Voor Brasserie Buut, in een voormalig kerkgebouw in Doorn, ontwikkelde studio Estida een opvallend tailor made interieur, waarbij uitgesproken kleuren en prints, botanische en florale elementen en het hergebruiken van bestaande materialen centraal staan.
Starbucks, Pizza Hut en Burger King sluiten zich aan bij Thuisbezorgd.nl. Just Eat Takeaway, het moederbedrijf van Thuisbezorgd.nl, heeft een overeenkomst gesloten met AmRest die deze franchiseformules uitbaat.
Kwalitaria Dronten deed na een verbouwing van twee weken eind maart de deuren weer open. Middenin de coronacrisis. 'We hadden meer bezorgbestellingen, maar minder gasten in de winkel.' Om alsnog iedereen te laten zien hoe de vernieuwde cafetaria eruit ziet, vieren de ondernemers nu alsnog de opening.
Britten kunnen vanaf maandag 10 augustus voor de helft van de reguliere prijs buiten de deur eten en drinken om de horeca een steuntje in de rug te geven. De overheid legt de rest bij.
Het voormalig Apollo Museumhotel Amsterdam aan de P.C. Hooftstraat heeft haar eerste gasten ontvangen onder de naam Leonardo Boutique Museumhotel Amsterdam City Center. Alle 188 kamers zijn gemoderniseerd, de gevel is opgefrist en aan het hotel is een nieuw horecaconcept toegevoegd.
Het pand aan de Nieuwe Ginnekenstraat in Breda is de afgelopen maanden verbouwd tot een totaalconcept voor kinderen. Naast kinderkleding, speelgoed en verzorgingsartikelen, is Kloffies & Koffies ook dé plek worden voor ouders om koffie te drinken, te ontbijten of te lunchen.
Joost Leopold deelt zijn kennis, mening en ervaring over koffie in columns en blogs. Deze keer over de erfenis van de Italiaanse espressocultuur.
Bijna de helft van de Nederlandse horecabezoekers vindt dat de coronamaatregelen in de horeca over het algemeen slecht worden nageleefd. Dit blijkt uit onderzoek onder ruim 1000 Nederlanders.
Mooie fastservicegerechten maken is de roeping van Robbert Jan de Veen van De Daltons. Katsu Sando, de Japanse sandwich voor onderweg, is de nieuwste lekkernij die hij binnenkort toevoegt aan zijn Asian Style streetfood line.