Hotel-Restaurant Marquette Heemskerk gaat aandelen van zichzelf verkopen om zo de corona crisis te overleven. Lees hier wat de motivatie van de ondernemer Erik Kuiper-van den Berg is, wat een aandeel kost en wat het rendement is
Het lijkt erop dat per 1 juli in de horeca geen maximum aan het aantal gasten gesteld gaat worden. Eerder was sprake dat er per 1 juli een maximum van 100 zou gelden. Overeind blijft dat mensen 1,5 meter afstand moeten houden.
Hoe is het de horeca vergaan na de herstart in juni? Onder meer deze vraag zal aan bod komen in het tweede webinar dat Colliers International organiseert in samenwerking met Misset Horeca. Tijdens het webinar, dat 30 juni live te volgen is, sluiten onder meer Ron Blaauw en Johanneke van Iwaarden aan.
De voorzorgmaatregel van 1,5 meter afstand blijft de belangrijkste knelpunt ook als het kabinet deze week de geplande versoepelingen voor restaurants, hotels, cafés en sportscholen definitief maakt. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) hoopt daarom op extra versoepelingen.
Waar moet je op letten als je de beste frituurolie voor jouw bedrijf zoekt? Het etiket is grotendeels abracadabra, de ingrediënten van de verschillende producten wisselen, en vergeet verantwoord frituren niet. De grote vraag is: Hoe weet je of je een kwalitatief goed product hebt gekozen? Wij legden het voor aan de leveranciers van frituuroliën. We zetten ze het hierbij op een rij.
De horeca en de entertainmentsector demonstreren dinsdag 23 juni op het Malieveld in Den Haag. Ze vinden de coronabeperkingen waar ze aan moeten voldoen te streng. Daarom willen ze tussen 16.00 en 21.00 uur van zich laten horen. Over de opzet van het protest overleggen ze met de gemeente.
De horeca en de entertainmentsector demonstreren dinsdag op het Malieveld in Den Haag. Ze vinden de coronabeperkingen waar ze aan moeten voldoen te streng. Daarom willen ze tussen 16.00 en 21.00 uur van zich laten horen. Over de opzet van het protest overleggen ze met de gemeente.
Chef-kok Sidney Schutte van sterrenrestaurant Spectrum in Amsterdam opent op 3 juli Klein Café Cliché in Middelburg. Het wordt het kleine zusje van het gelijknamige restaurant in Amsterdam, dat Schutte en zakelijk partner Marco Doeleman uit Middelburg twee jaar geleden openden.
Vakvereniging ProFri roept gemeenten op kritischer te zijn bij de verstrekking van vergunningen voor tijdelijke verkopers via een frietkraam of foodtruck. Aanleiding is de commotie in Halsteren, waar een oliebollenbakker een vergunning heeft gekregen om op het dorpsplein vanuit een houten kot friet te verkopen in de buurt van andere frietverkopers.
Medewerkers van KFC krijgen 900 euro bovenop hun salaris als ze besmet zijn met het coronavirus. Ook als ze thuis voor een ziek familielid moeten zorgen, krijgen ze het geld ter ondersteuning.