Daniëla Wassink en Chantal Dekker van cafetaria Daantje in Apeldoorn maakten een wel heel curieuze start door. De zaak opende op vrijdag 13 maart. Twee dagen later kon de deur alweer dicht. Hoe gaat het nu?
Van een keet naar een stenen gebouw; cafetaria 't Pleintje in Den Dungen is na maanden bouwen heropend in een nieuw pand. De cafetaria, nationaal bekend door de New Kids-films, is een flink stuk groter het aanbod is uitgebreid.
De jury van de #Katsuhero challenge - onder leiding van Schilo van Coevorden en Mark Vaessen - heeft donderdag 11 juni bekend gemaakt dat Dennis Rats de winnaar is van de kookchallenge #Katsuhero.
Op 1 juni ging de vlag uit. De horeca mocht eindelijk weer gasten ontvangen. Het was prachtig weer en alles ging goed. De horeca slaakte een zucht van verlichting. Toch hangt de vlag bijna twee weken na de feestelijke heropening weer halfstok. Angst regeert en houdt de horeca in een wurggreep
De uitbraak van het coronavirus heeft een grote impact op het toerisme. De economische neergang in binnen- en buitenland in combinatie met reisbeperkingen en de anderhalve meter samenleving zorgt vooral voor een daling buitenlandse vakanties, zo blijkt uit cijfers van ING.
De horeca wil dat het kabinet volgende week een einde maakt aan de 1,5 meter-regel. Volgens de sector blijven de meeste gasten 'met gezond verstand en een grote dosis eigen verantwoordelijkheid' uit zichzelf op gepaste afstand van elkaar.
De verkoop van lachgas bij groothandels en gewone winkels wordt ingeperkt en de verkoop van gasflessen buiten de technische industrie en de zorg wordt verboden. Het zijn enkele onderdelen van het wetsvoorstel waarmee het kabinet het gebruik van lachgas voor recreatief gebruik wil tegengaan.
Veilinghuis Winefield's Auctioneers organiseert zondag een wijnveiling waarbij de gehele opbrengst ten goede komt aan een restaurant naar keuze van de koper.
De horeca mocht weer open op 1 juni. Maar welk effect hebben alle maatregelen op het consumptiepatroon in de horeca? Tapp, dat kassadata van consumpties in de horeca verzamelt en verwerkt tot praktische inzichten, zocht het uit.
De banken NIBC en ABN AMRO hebben zich als partners aan het Nederlandse hotelmerk CityHub verbonden om de internationale expansie van CityHub te financieren. CityHub begon vijf jaar geleden in Amsterdam en wil binnen afzienbare tijd tien locaties in heel Europa.