Club Birdies combineert indoor golf met relaxed fine dining
Indoor golfclub, bar en restaurant Club Birdies heeft zijn deuren geopend in het Amsterdamse Schinkel District.

Indoor golfclub, bar en restaurant Club Birdies heeft zijn deuren geopend in het Amsterdamse Schinkel District.

De zon schijnt volop dus de terrassen zitten vol. Goed voor de omzet. Maar niet alle gasten zijn welkom. Zo is er het fruitvliegje.

Het aantal faillissementen is in augustus opnieuw afgenomen. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) gingen vorige maand 278 bedrijven failliet.

Na het succes van Catch en Encore, verrijkt de familie Simonis de Haagse kust met een nieuw culinair pareltje: La Petite Encore by Simonis. Vanaf woensdag 17 september opent dit stijlvolle restaurant haar deuren.

Nelson Tanate is te vroeg de opvolger van Jonnie Boer geworden bij De Librije in Zwolle. Maar De Librije, blijft De Librije, daar zorgt het intact gebleven team wel voor. 'De reserveringsaanvragen zijn met 200 procent gestegen.'

Bij de Wijnkeuring van de Lage Landen 2025 is dit jaar een recordaantal van 45 gouden medailles toegekend. De medailles en bijhorende ereprijzen zijn tijdens een feestelijke uitreiking in het Nederlands Wijnmuseum bekendgemaakt. Ereprijzen zijn er uitgereikt aan onder meer Betuws Wijndomein, St. Martinus, Keulenhof en het Belgische Wijndomein Vandersteene.

Wat een ondernemer (vaak) succesvol maakt? Geen beren op de weg zien. Dat bewijst Alexandra Bogatjov (25), sinds januari de nieuwe eigenaar van De Pizzabakkers Rotterdam.

Goede koffie is onmisbaar in bijna elk horecabedrijf. De ene koffie is de andere echter niet en dat geldt ook voor de apparatuur. Hoe kies je een koffiemachine die het beste bij jouw horecabedrijf past? Leveranciers van koffiemachines denken mee.

Sanne Huisman loopt in haar tijd als bartender aan tegen het feit dat ze voor of na haar werk niet (altijd) kan eten waar ze zin in heeft. En dus opent ze in Amsterdam Teds, waar gasten de hele dag kiezen van één menukaart.

Restaurant Hout op Strijp-S in Eindhoven heeft officieel de deuren geopend van de nieuwe locatie. De geliefde pizzeria, bekend om zijn authentieke Napolitaanse pizza's, is daarmee binnen Strijp-S verhuisd naar een eigentijdse plek in het populaire industriële stadsdeel van Eindhoven.