FNV Horeca maakt zich zorgen over de veiligheid van horecamedewerkers als de horeca op 1 juni gedeeltelijk wordt heropend. De vakbond zegt niet te zijn betrokken bij het protocol dat KHN op 11 mei publiceerde.
De RAI Amsterdam kan op korte termijn de deuren heropenen en zegt klaar te zijn voor vakbeurzen waarbij bezoekers 1,5 meter afstand van elkaar kunnen houden. De RAI wil komende zomer proefevenementen huisvesten waarvoor bezoekers zich vooraf dienen te registreren, zodat de beursorganisatie weet hoeveel mensen er komen.
Bierexpert Fiona de Lange lanceert in samenwerking met Mitra drankenspeciaalzaken een online proefplatform. Bierliefhebbers kunnen iedere twee weken deelnemen aan een nieuwe online bierproeverij. 'Volle cafés zijn voorlopig ondenkbaar. Reden genoeg om een alternatief te bieden.'
Meer dan een kwart van de Nederlandse ondernemers verwacht in de problemen te komen door aanpassingen aan de 1,5 meter-economie. Vooral uitbaters van cafés en restaurants en persoonlijke dienstverleners als kappers en rijinstructeurs zijn somber over hun overlevingskansen. Dat meldt de Kamer van Koophandel op basis van een enquête onder ruim 5000 ondernemers.
Corendon lanceert vanwege de beperkte reismogelijkheden door corona een nieuwe vorm van vakantievieren voor het bedrijf: all inclusive, maar dan in Nederland.
Het protocol dat KHN op 11 mei met leden deelde, roept best veel vragen op bij horecaondernemers. Misset Horeca en Snackkoerier legt een aantal voor aan KHN-directeur Dirk Beljaarts.
KHN heeft een protocol horeca opgesteld met richtlijnen voor de horeca tijdens de coronacrisis. Misset Horeca sprak met KHN-directeur Dirk Beljaarts om meer duidelijkheid te geven op vragen die nu leven bij horecaondernemers. Bijvoorbeeld hoe het zit met je keukenteam? Want telt dat nu wel mee in dat maximale aantal van dertig, of juist niet?
De ondernemers verenigd in Wij zijn Haagse Horeca hebben een mini documentaire gemaakt die een inkijkje geeft in de horecawereled en dat wat er op het spel staat. Dan gaat het dus niet alleen om de ondernemers en de medewerkers, maar ook om de toeleveranciers.
Sibrecht Benning is sinds februari te vinden bij Buitenpoort Catering in Bemmel. Ze is aan de slag gegaan als productontwikkelaar, waarbij de focus ligt op het bedenken van nieuwe gerechten binnen het 'vernieuwende koken'.
Domino's neemt geen 15-jarigen meer aan voor de bezorging. In april paste Domino's het beleid al aan voor winkels in eigen beheer. Per 1 juni volgen ook de franchisewinkels dit voorbeeld.