Hotel Pincoffs in Rotterdam bouwt haar kamers tijdelijk om tot een centrum voor thuiswerkers die eigenlijk niet thuis kunnen werken. De kamers bieden: afwezigheid van sociale contacten, een ruim bureau, snelle wifi, een eigen muzieksysteem, koffie- en theefaciliteiten en de mogelijkheid te bestellen via room service.
De Dutch Hotel Award 2020 is, als gevolg van de coronapandemie, komen te vervallen. Dat laat de organisatie weten. In 2021 wordt de wedstrijd voor hotelmanagementteams wél weer georganiseerd. Een thema voor volgend jaar is er ook al: veerkracht, hoe kom je als hotelteam sterker uit een crisis.
Ondernemer Frank Streefland van restaurant De Nieuwe Polderkeuken in Stolwijk gaat gasten de gelegenheid bieden een maaltijd te bestellen voor de lokale Voedselbank, het lokale ziekenhuis of het lokale verzorgingshuis.
Mensen kunnen weer maaltijden bestellen via Thuisbezorgd.nl. De veelgebruikte site werd woensdag aangevallen. Daardoor kregen aangesloten restaurants geen bevestiging dat de klant had betaald voor een bestelling.
Coronavirus Wollebrand: Hoe gaan horecaondernemers om met het coronavirus. Misset Horeca vraagt diverse ondernemers hoe zij omgaan met de sluiting van hun zaak en de gevolgen ervan. Barry Zwinkels heeft niet alleen zijn zaak dicht, maar krijgt ook veel afzeggingen van partijen. Toch blijft hij positief en coulant.
De maatregelen die de overheid neemt om verspreiding van het coronavirus tegen te gaan, treffen de horeca hard. Het initiatief 'Horeca Samen Sterk' biedt de horeca een veilige en kosteloze manier om cadeaukaarten te verkopen of donaties te ontvangen.
Tweesterrenchef Edwin Vinke stopt niet met koken nu zijn restaurant in Hoofdplaat verplicht gesloten is vanwege het coronavirus. Hij gaat dagelijks een eenvoudig gerecht maken en deelt bereidingswijze en receptuur op Youtube.
Een crisis haalt het slechtste en het beste in mensen naar boven. In deze corona-weken zie je dit weer gebeuren. Aan de ene kant gaan mensen massaal hamsteren, alleen denkend aan hun eigen bestaan, wars van de gevolgen die dit gedrag voor anderen heeft. Aan de andere kant zie je hartverwarmende initiatieven ontstaan.
Groente en fruit telers in het Westland lijden onder de corona crisis. Rob Baan van Koppert Cress die met zijn producten chefs over de hele wereld helpt nog verser en gezonder gerecht te bereiden moet nu tonnen prachtige oogst weggooien. Baan wil het daarom aanbieden aan chefs die koken voor afhaal en bezorgdiensten.
Op donderdag 19 maart gaat het non-profitplatform www.etenover.nl live. Leveranciers aan de horeca worden in staat gesteld hun onverkochte voorraden aan te bieden aan consumenten.