Dutch Beer Challenge 2020: dit zijn alle winnaars
Een overzicht van alle medaillewinnaars van de Dutch Beer Challenge 2020. In verband met de coronacrisis is de zesde editie van deze bierwedstrijd via een livestram bekendgemaakt.

Een overzicht van alle medaillewinnaars van de Dutch Beer Challenge 2020. In verband met de coronacrisis is de zesde editie van deze bierwedstrijd via een livestram bekendgemaakt.

Naast de vele cafetaria's en andere fastservicebedrijven die het zwaar hebben, zijn er ondernemers die zeker niet mogen klagen tijdens deze coronacrisis. Eén daarvan is Raymond Delwig van Foodmaster de Zwijs in Waalwijk.

Het pand van Kwalitaria Tra in Goirle moet als verloren worden beschouwd na de verwoestende brand van woensdag 1 april. De ondernemers hopen wel op dezelfde plek hun bedrijf weer op te kunnen bouwen.

Hooghoudt organiseert donderdag 9 april een online jeneverproeverij. Onder begeleiding van smaakexpert Laurens Speek ontdekken deelnemers een variatie aan jenevers in hun eigen huis.

Hoe gaan horecaondernemers om met het coronavirus. Misset Horeca vraagt diverse ondernemers hoe zij omgaan met de sluiting van hun zaak en de gevolgen ervan. Ernst-jan de Gee uit Zelhem: 'Twee van onze drie zaken zijn open voor bezorgen en afhalen: gisteren hebben we 60 én 70 couverts bezorgd.'

Horecaondernemers en corona, hoe gaan ze om met de gevolgen? Rino Soeters opende in november een nieuw hotel in Eindhoven en werkt aan twee nieuwe hotels. Vier van zijn vijf Maastrichtse hotels zijn dicht. 'Deze crisis kost me 1,5 tot 2 miljoen euro netto.'

Westkop Rotterdam": Café-Restaurant Westkop in Rotterdam, een horecagelegenheid naast het Erasmus Medisch Centrum, wil het zorgpersoneel daar een hart onder de riem steken. Eigenaar Thomas Tournier zamelt geld in voor een borrel voor de medewerkers.

De organisatie van het Amsterdam Coffee Festival 2020 heeft een nieuw weekend vastgelegd om de editie van maart die door de corona-uitbraak niet kon doorgaan alsnog te laten plaatsvinden. De locatie blijft gelijk, de Amsterdamse Westergasfabriek. Wel worden enkele wijzigingen in het programma voorzien.

Frenchie Haarlem ontvangt van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat gasten. Van ontbijt tot diner. Alle momenten van de dag zijn er even belangrijk. Ondernemers Lisa Landman en Tim Eleveld sleepten in 2019 de eerste prijs in de wacht bij The Fork Restaurant Awards.

De coronacrisis slaat ongenadig hard toe. Scholen en musea zijn voorlopig dicht, net als veel bedrijfsrestaurants. Events? In ieder geval tot 1 juni allemaal afgeblazen. Algemeen directeur Hutten Catering in Veghel, Bob Hutten, zegt: 'Hoe kun je ondernemen als er geen markt is?'