Debic viert 100 jarig bestaan met topkoks
2020 markeert het 100-jarig bestaan van zuivelmerk Debic. Dit vier het bedrijf samen met 9 invloedrijke top koks en 5 patissiers uit heel Europa.
83195 resultaten
Chocoa organiseert masterclass voor barista's
Chocoa organiseert voor de eerste keer een Masterclass speciaal voor barista's, horeca-eigenaren, chefs en chocolatiers.
Kwalitaria blijft in beweging: twee nieuwe vestigingen over naar 4.0
Twee Kwalitaria-ondernemers hebben hun vestigingen in de afgelopen maand verbouwd naar het nieuwste 4.0-concept. Ook voor de komende periode staan er diverse verbouwingen op de agenda.
Arbeidsinspectie wil verbod op maaltijdbezorgers onder de 16
Het bezorgen van maaltijden brengt te veel risico's met zich mee en moet worden verboden voor kinderen onder de 16 jaar. Dat vindt de arbeidsinspectie, die het kabinet oproept om maaltijdbezorgers onder de 16 jaar te verbieden.
Ook gekleurde frikandel tijdens carnaval: Eetwinkel Bebo lanceert de Alaaf Staaf
Na de gekleurde carnavalsfriet is Nicole Oirbans van Eetwinkel Bebo ook aan het experimenteren geslagen met een gekleurde frikandel. De proef is gelukt en vanaf nu ligt de Alaaf Staaf in de vitrine.
Pand restaurant De Leest te koop voor €875.000
Restaurant De Leest, dat in december 2019 de deuren sloot, staat te koop. De makelaar heeft de 'exclusieve listing' aan de Kerkweg in Vaassen voor €875.000 te koop gezet.
Eerste Holiday Inn Express & Suites van Europa komt in Deventer
Cycas Hospitality heeft een huurovereenkomst gesloten met Van der Linde Architecten en Ontwikkeling voor een nieuw te bouwen hotel in Deventer. Daar gaat Cycas de eerste Europese vestiging managen van IHG's dubbelconcept Holiday Inn Express & Suites.
Actiegroep 'Kick Out Mexicano' opgericht, cafetaria komt met alternatief
In Slagharen heeft een carnavalsvereniging als grap de actiegroep 'Kick Out Mexicano' opgericht. Het 'doel' van de lolbroeken is om de Mexicano uit de Nederlandse snackbar te verbannen. Cafetaria Lunchroom Emmy laat al weten met een alternatief te komen.
Mart Oude Luttikhuis wint kookwedstrijd Jeunes Chefs Rôtisseurs
De kookwedstrijd Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2020 van Chaîne des Rôtisseurs is gewonnen door Mart Oude Luttikhuis. De pas 20-jarige chef van sterrestaurant De Bloemenbeek in De Lutte plaatst zich hiermee voor de internationale wedstrijd in Parijs later dit jaar.
Keuken van nieuw restaurant Florian van Dillen met hijskraan naar binnen gevlogen
De voordeur is te klein, daarom werden maandag 17 februari de keuken voor het nieuwe restaurant van Florian van Dillen, gelegen in het centrum van Rotterdam, met een hijskraan over het pand gevlogen. Via openslaande tuindeuren in de binnentuin kon de kachel van QBTEC op zijn plek worden gezet.