Razmataz Amsterdam stopt; brouwerij opent er bar/restaurant
Iris Molkenboer stopt met Razmataz aan het Hugo de Grootplein in Amsterdam. Ze heeft er 11 jaar haar horecabedrijf gerund. Two Chefs Brewing komt met een bar/restaurant in het pand.

Iris Molkenboer stopt met Razmataz aan het Hugo de Grootplein in Amsterdam. Ze heeft er 11 jaar haar horecabedrijf gerund. Two Chefs Brewing komt met een bar/restaurant in het pand.

Restaurant Kaat Mossel in Rotterdam van Ron en Marie-Claire Hirt is getroffen door brand. Zondag 16 februari - sluitdag - brak er 's avonds rond 20 uur brand uit. 'Ik wil het liefst morgen weer open, maar dat kan niet,' zegt mede-eigenaar Marie-Claire Hirt emotioneel.

Restaurant The Iron Lady heeft haar deuren geopend in de Pannekoekstraat in Rotterdam. Alles draait hier om de Flat Iron Steak: in Nederland onbekend, maar in de UK en de VS gezien als het lekkerste stuk rund dat er is.

Brouwerij De Molen in Bodegraven staat op een 15e plek van de RateBeer Top100. De lijst met best beoordeelde bierbrouwers volgens de half miljoen speciaalbier-liefhebbers van het erkende forum. Daarmee is De Molen de enige Nederlandse brouwerij en de hoogst genoteerde brouwerij van het Europese vasteland.

Zeker twintig Chinese koks en andere personeelsleden van Chinese restaurants hebben de afgelopen weken op verzoek van hun werkgever geïsoleerd thuis of 'opgesloten' gezeten in een vakantiehuisje. Het gaat om medewerkers die recentelijk in China zijn geweest.

Het is onzeker hoe lang restaurant Pllek nog kan blijven op de NDSM-werf. Het restaurant heeft een tijdelijke vergunning die in 2022 af zou lopen in het kader van nieuwbouwplannen. Dit nieuwbouwproject is echter uitgesteld tot 2028. 'Desondanks houdt de gemeente vast aan het contract van Pllek.

Mark en Peter ter Burg hebben Frietsalon Zuiderkruis in Veenendaal geopend. Het is hun tweede cafetaria, die een stuk kleiner is maar op een plek staat met veel potentie.

Het programma van Bakkersvak en IJs-Vak op 1, 2 en 3 maart 2020 telt meer activiteiten dan ooit. De rode draad in de programmering is het centrale thema 'Durf te kiezen'.

Na de recente aankondiging dat 74 Beach Villa's van Hoek van Holland op 1 januari 2021 richting Roompot verhuizen, komen ook 90 strandhuizen in Julianadorp die dag het aanbod versterken van deze aanbieder van vakantiehuizen.

Cateraar Van Melick Groep zet verdere stappen op het terrein van horeca. Van Melick gaat per 1 maart Kasteel Hoogenweerth in Maastricht - inclusief de 12 hotelkamers - exploiteren.