Toine Smulders van Villa Copera in Tolkamer is verrast door de hoge notering waarop zijn restaurant binnenkomt in de nieuwe Lekker. Hij heeft direct ...

Er is een vloedgolf aan wijn uit China in aantocht. In 2007 produceert het Aziatische land maar liefst 26 miljoen hectoliter wijn. In 1997 was dit nog ...

Driesterren restaurant De Librije heeft op donderdag 28 mei haar wijnlijn 'Kus van Thérèse' gelanceerd. Tijdens een proeverij en een lunch in het Zwolse ...

Apollo Hotel Breda City Centre heeft een nieuwe vleugel met 48 kamers geopend. Het hotelconcern werkt hierbij samen met de Nederlandse Spoorwegen in Via ...

Een voetbalvrije zone waar WK-haters zich terug kunnen trekken zonder zich te hoeven storen aan alles dat met voetbal te maken heeft. In het Britse ...

Het assortiment Fairtrade producten bij groothandels groeit gestaag. Met de tweede editie van de Fairtrade Restaurantweek voor de deur, verzorgt de ...

Diverse leveranciers stuurden restaurant Griftpark 1 en restaurant het Grachtenhuys vrijkaartjes voor de Horecava, dus wat lette Mark van Os en Ursula ...

Bedrijf: restaurant 't Nonnetje* in Harderwijk <br> Functie: gastheer/eigenaar

Wijnschrijver Cuno van 't Hoff heeft op een wel heel bijzondere manier zijn nieuwe wijnboekje gepromoot. Met een grote brandweer reed hij door Amsterdam ...

Het nieuwe Eden Amsterdam Manor Hotel in het voormalige Burgerzoekenhuis in Amsterdam gaat medio juni open. Op 21 maart heeft de Eden Hotel Group de ...

Restaurant Latour van hoteltopper Huis ter Duin in Noordwijk is winnaar geworden van de kookwedstrijd Grand Concours Laurent-Perrier. Chef-kok Marcel ...

De Stenden Hogeschool opent 18 november een opleidingshotel in Port Alfred in Zuid-Afrika. Meesterkok Albert Kooy introduceert in het bijbehorende ...

The Wine and Food Association roept chefs en sommeliers op deel te nemen aan de Copa Jerez 2009. Bij deze wedstrijd gaat het om verrassende, innovatieve ...

Partycateraars hebben door de geldcrisis te kampen met flinke bezuinigingen op de eindejaarsfeesten. Er worden annuleringen gemeld en de feesten die wel ...

Silvester's in Sittard gooide het roer recent volledig om. Het aanbod werd laagdrempeliger en het plezier keerde terug. GaultMillau 2012 beloonde het ...

Lars van Galen, chef de cuisine van Landhuishotel De Bloemenbeek in De Lutte heeft maandag 10 oktober de Prix Taittinger Benelux 2011 in de wacht ...

Italiaans restaurant Enoteca, onderdeel van het nieuwe Eden Manor Hotel in Amsterdam-Oost, presenteert vrijdagmiddag 22 juli haar eigen magazine. ...

Ruim vijfhonderd Delftenaren hebben deze week het wereldrecord champagneflesontkurken verbroken. Onder luid gejoel schoten 520 kurken over De Markt.

De Nederlandse wijnproductie zit in de lift. Vorig jaar waren er dertien wijnboeren meer dan een jaar daarvoor. In Nederland zijn er nu 81 bedrijven die ...

MANNA Nijmegen voert haar strijd tegen online neprecensies op. Nijmeegse studenten worden nu opgeroepen om twee positieve recensies over andere ...