Horecava 2020 is los; alles over fastservice bij elkaar

Horecava 2020 is los; alles over fastservice bij elkaar
Fotografie: Floris Heuer

De 64e editie van de Horecava is van start gegaan. Bijna 800 exposanten vullen vier dagen lang de grootste horecabeursvloer, met ruim 250 innovaties, producten, workshops, inspiratiesessies en demonstraties. Voor fastservice-ondernemers is het aanbod geconcentreerd in twee hallen.


Hal 8, ingang F, is de Fast Service Hal tijdens de Horecava 2020, de 64e editie. In deze ruimte van 12.000 vierkante meter stonden vorig jaar negentig standhouders. In 2020 laten meer dan honderd ondernemers, leveranciers en fabrikanten in de snackhal zien wat zij in huis hebben aan producten, innovaties en nieuwtjes.

Enkele nieuwe exposanten: Van Osch Snacks, Tasty Ice Cream, Suka Footwear, Flavoil Benelux en Remmert Dekker Packaging.

De Lekkerste Wedstrijden

Achterin de Fast Service Hal is weer het podium van de Lekkerste Wedstrijden te vinden. Tijdens de editie van 2020 zijn er net als vorig jaar twaalf verschillende wedstrijden; van de Lekkerste Burger tot de Lekkerste Friet met topping, die vorig jaar voor het eerst op het menu stond. Een nieuwe wedstrijd is de Lekkerste Tosti.

Delivery & Mobility

Ook achterin de Fast Service Hal: het Delivery & Mobility Kennisplein. Hier kun je onder andere horen hoe je het maximale uit je bezorgvoertuig kunt halen. Het plein is op 14 januari tevens het toneel voor de Thuisbezorgd.nl Awards, uitgereikt door ceo Jitse Groen op dinsdag 14 januari. Ook houdt hij een presentatie over de evolutie van maaltijdbezorging.

World Gelato Festival

Voor de eerste keer krijgt het World Gelato Festival een podium in Nederland. IJsmachineproducent Carpigiani Ambachtelijk Benelux brengt het wereldwijde concept naar Horecava 2020. Bezoekers kunnen in hal 9, vlak naast de Fast Service Hal, volop smullen van workshops en wedstrijden.

Meer op de Horecava 2020

Ook buiten hal 8 en 9 is er op de Horecava 2020 genoeg te zien tijdens de Horecava 2020. De beurs vindt plaats van 13 tot en met 16 januari 2020 in de RAI Amsterdam.


Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Voor welke recreatie, toerisme en horecabedrijven zijn er wél kopers?
  2. Het vertrouwde is terug: horecazaken worden steeds nadrukkelijker een bestemming
  3. Zes topchefs gaan koken voor kwetsbare kinderen in Rotterdam
  4. Restaurant Het Schaap zet gastronomische ontwikkeling voort met vernieuwd interieur
  5. ING sectorupdate: Hogere prijzen kunnen niet de groeimotor van de horeca blijven
  6. 'Meer rendement begint met inzicht in je horecazaak'
  7. Hotel Satori heeft de deuren geopend in Amsterdam als eerste Tapestry Collection hotel van Nederland
  8. Marjon Prummel: 'Interieur moet meer zijn dan mooi'
  9. Tientallen horecaprominenten sturen brandbrief over verhoging toeristenbelasting in Amsterdam
  10. Ter Marsch & Co neemt pand Frietboutique over
  1. Meer ontbijtbeleving zonder extra kosten, werkdruk of verspilling
  2. Van wraps tot salades: variatie op de kaart met pulled chicken
  3. Tiende Moeke-vestiging geopend op bekende locatie in Tilburg
  4. Terrasseizoen voorbij? Niet bij Van Wijck | sint pieter in Maastricht
  5. Maison Rubens gaat van start: hoofdgerechten onder de 20 euro, terwijl een fluitje 1,95 euro kost
  6. Restaurant De Cuijt* in Mierlo ziet sommelier Mick Langenhuijsen vertrekken
  7. Kan een horecavergunning geweigerd worden op basis van 'meeste stemmen gelden'?
  8. World's 50 Best Restaurants presenteert nieuwe nummer 1, terwijl Nederland wéér ontbreekt in lijst
  9. Explainervideo: Dansen op de bar, wanneer wordt entertainment een vergunningenkwestie?
  10. Monarh grootste stijger in Lekker 2027: 'Wij kijken niet naar anderen'